看得见吃得着的大白料理就在成都首家大白主题餐厅

记鱼与日 UID 941316

你看过了许多美景，你看过了许多美女，你看过了全球各地卖萌却吃不到的大白料理~

煮个鸡蛋都要如此卖萌，到底还有没有节操!!

马卡龙已经够可爱了不需要大白加持了好吗~

大白棉花糖，臣妾也想吃，嘤嘤嘤~

带了美瞳的纸杯蛋糕大白!

喂!这位大白你怎么肿了~

网路上的美味可爱的大白料理通通被贴着“网友制作”、“人民智慧”等只可网上远观的标签。这个四月，云门特别推出大白主题暖男特餐，满足蓉城大吃货们与大白近距离接触的愿望。
这里有……
小清新大白：品之清新，食之清心


养心汤精选新摘茉莉、春芦笋、长裙竹荪采用雪域冰川古谷水烹制。大白由剔透鸽子蛋与野生木耳制成。茉莉清香邈远，鸽蛋嫩滑筋道。
冰皮大白：冰皮甜心，蒜香雪花


肋眼皇牛肉粒精选顶级澳洲雪花牛肉，取肋眼之精华，雪花纹丝渗入红肉，口感鲜甜无比，随蒜末炒制，外脆内嫩，几近融化的口感。大白用糯米粉与奶油捏成，包上甜蜜冰皮。
和风大白：如梦似幻，以假为真


眼前这吹弹可破的鸡蛋黄其实是浓郁的芒果汁，蛋白竟是鲜嫩椰肉!春色盎然采用分子料理的经典技法反向球化，使钙质带着新鲜芒果进入褐藻胶形成多汁鲜美的蛋黄，如梦似幻，余味弥长。
麻辣大白：鲜辣无穷，萌软可戏


炝香鸡片精选本地农家土鸡，炝炒以干辣椒、干花椒，私藏新鲜蟹味菇入底，入味提鲜。盘缘以饼干与巧克力做大白状点缀，给川娃子献上一个麻辣味的萌软大白。
酷炫大白：冷酷外表，剔透冰心


液氮冰球配非洲冰草利用纯液氮-196℃的温度，瞬间使非洲冰草产生子结构的变化，薄脆冰凉，入口即化。
成都的小伙伴已马不停蹄赶来品尝可爱的大白餐了，还在观望的小伙伴请不要再迟疑，四月可是过得很快的哟~云门锦翠，暖男主题餐厅，期待你的光临！

挑食的Jim UID 18230

这种餐厅的生命力很短，因为这些时尚的东西很快就会过去。LZ打完广告以后，请回去提醒老板做好准备及时转型。

孙大鲜儿 UID 945877

现在大白很火啊   菜品做的也很精致

独一代 UID 318461

挑食的Jim 发表于 2015-4-27 15:00
这种餐厅的生命力很短，因为这些时尚的东西很快就会过去。LZ打完广告以后，请回去提醒老板做好准备及时转型 ...

正解

hjy1012 UID 949483

记鱼与日 UID 941316

孙大鲜儿 发表于 2015-4-27 22:28
现在大白很火啊   菜品做的也很精致

确实挺精致的。不过味道也非常好的。

孙大鲜儿 UID 945877

记鱼与日 发表于 2015-4-28 15:19
确实挺精致的。不过味道也非常好的。

去尝试一下