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暮春的周末，与朋友相约在三圣花乡，微风拂过树顶，鸟儿飞上天空，清新的空气中似乎都能闻到草木的新绿。我和朋友们分成了两组，喜欢花的直奔花卉市场采购，另外的人和我一起寻觅吃饭的地方。三圣乡的农家乐好多都已经吃过，今天务必要寻个新奇的所在。
一处小院闯入眼帘，郁郁葱葱的植物，盛开的鲜花，喜庆的红灯笼，斑驳的老栅栏再加上一个让人觉得亲切非常的名字——老友记。让我有马上想进去坐坐的冲动。
拾级而下走入小院，生机勃勃的景象扑面而来。原生态的各种果树，打造的很舒服的小帐篷，精美的陈设，给人仿佛误入桃花源般的感觉。
腿上有伤老板娘面带笑容招呼我们坐下，赶紧让服务员奉上香茶。
老板娘告诉我们，他们这里的消费是60元/人（最低），包含午饭、茶水、娱乐、停车。午饭是按照你的人数进行配菜，不点菜。三圣乡的农家乐耍得多了，除了很久以前去的“澳斯陆三文鱼小镇”是这种消费方式，这是还是第二家。
我们一边喝茶一边欣赏院子里的一片春光，厨房里传出的阵阵香味，搞得我们清口水直流。所信等待的时间并不是太久，三杯茶没喝完，吃饭的时间已经到了。
荤素搭配，关键是吃个新鲜。苦瓜烘蛋，吃起来香香的，咀嚼中会咬到切成小丁汆过水的苦瓜，口感很丰富的说，就是稍微油了一点。这个季节正是吃椿芽儿煎蛋的时间，要是把苦瓜换成椿芽儿相信大家会喜爱更多。
凉拌三丝，粉丝、红椒丝、青笋丝，泡椒风味儿，爽脆清新加上粉丝的筋道滑顺，必须赞一个。
剁椒茄子，茄子的清香和剁椒的香辣融合得很好，让我忍不住多拈了两筷子。
清炒丝瓜，青色的丝瓜，红红的灯笼椒和白色的蒜片搭配出一副春天的图画，清香甘甜。似乎春天的食材都是如此，毋须大费周章的烹饪和调味，简简单单就是自然生长的原味。不时不食的道理，就在于此。
接下来的一道钵钵鸡是今天公认最好吃的菜。鸡肉紧致，皮脆肉弹，瘦而不柴，调料咸鲜微麻辣又带点甜味儿，是我喜欢的味道。菜里面除了有鸡肉还有鸡珍和肠子，打理得很干净，脆脆的口感，一吃就让人停不了口的节奏。里面铺垫的素菜也比较入味，被大家一扫而光。
家常鳝鱼，加入了老酸菜调味儿，不仅去除了鳝鱼的腥味儿，而且使鳝鱼更加鲜美。
一道酸酸甜甜的香橙菠萝糯米饭作为甜点也很受大家喜爱。
最后一道姗姗来迟的炒苦笋。新鲜手剥，马上下锅，清炒，略略调味儿，勾芡，装盘。咸鲜清脆微带苦味，春天里不可多得的美味儿。
吃完饭，可以在树荫下的竹椅上，打个盹。
也可以围坐一起喝喝茶摆摆龙门阵。
要是精神尚佳，来场激烈的足球游戏也未尝不可。
还可以捡一本书，独坐角落的秋千椅上面，在一起一伏中寻回逝去的青春。
一天的时间就这样在不知不觉间从身旁溜走，别了老友记，别了三圣乡，下次再见。
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发表于 2015-4-23 22:30
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来自： 四川省 移动数据上网公共出口
楼主|
发表于 2015-4-23 22:32
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