前两天和大学同学吃饭~说起一个人吃饭自己煮饭好麻烦，每次都要吃剩饭..单身狗的悲伤。 今天看菜谱刚好看到一个...为单身女汉子准备的面条。 同喜欢吃辣无辣不欢，吃黄瓜蘸辣椒粉吃的那种~所以啊看到这个菜谱的时候就觉得完全为她连量身定做的啊~ 先看材料： 主料：鲜面条 (150克) 黄豆芽 (50克) 青菜 (少许) 大葱 (半根) 青蒜苗 (1根) 调料：盐 (3克) 香油 (1勺) 陈醋 (3勺) 生抽 (2勺) 干辣椒粉 (1勺) 步骤： 1、准好要食材，面条我选用的是超市袋装的鲜面条，口感比较近到的。 2、水烧开后先将黄豆芽焯熟。 3、在烫青菜，青菜根据自己喜好，绿叶蔬菜即可。 4、将烫熟的蔬菜铺在碗底，然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽、1勺香油。
5、再将面放入锅里煮熟。 6、将面放入铺了青菜的碗里，在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。青蒜苗如果没有可以只放大葱。 7、在烧少许热油，当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。
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发表于 2015-4-10 17:21
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来自： 浙江省杭州市 电信
