【xy探店】【试吃回顾】重庆福升元，资格牛油老滋味

Ellivan_晓意 UID 867943

总觉得这条路的餐饮不怎么景气呢？

不是专门去吃的话，一般都会坐着车子直接路过了

堂子并不是非常大，大概就十多桌的样子

七点过到的，已经满座并且还在排位

有朋友最近胃不好不能吃辣

我们也就只能点鸳鸯锅，40元锅底

大家都知道，鸳鸯也是有辣味锅底

但是就是味道比牛油红锅要淡一点

但是这家的味道真的还挺浓郁的

不愧为重庆火锅啊~

觉得他家的【香卤肥肠】挺好吃的

卤过的非常自然带了卤香味

再码上一小部分调料

再在红锅里煮两下就更香了

【雪花肥牛】28元

这一盘分量虽然并不多

但是每一片肥牛属于中厚型的

烫软过后，肥牛肉化渣，口感纯正有味

喜爱吃肠子的朋友真是表达了他的厚爱

点了一份【鲜鹅肠】

又点了一份【挂面鸭肠】

同样都是22元

鹅肠宽大脆爽，鸭肠分量十足，鲜嫩入味

Ellivan_晓意 UID 867943

小吃点了一份【红糖糍粑】

外皮香脆，红糖浓度正合适

整个糍粑脆糯脆糯的感觉

吃全牛油火锅

我只愿意煮红苕粉、土豆、藕片...

这些不会吸油的素菜在里面

既然我们点了鸳鸯，可以吃白锅了

一定要来一份【凤尾】

【黄瓜片】的摆盘也是惹人喜爱

后来想起最爱的【山药】不能错过

煮的山药就应该是绵软的那种

这里的正合适

补了一份【鱿鱼】

没想到味道还挺好

触角肉蛮厚实的，弹性丰满

人多吃下来挺实惠的

【鲜郡花】18元

【签签兔腰】15元

【牛肝】15元

【蛋炒饭】2元

新浪微博：@Ellivan_晓意

孙大鲜儿 UID 945877

菜品服务都是可以的

独一代 UID 318461

美文，美图，赞

光脚 UID 441352

巴适的惨，安逸的扳