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阳光很美好，心情很悠扬，成都吃喝玩乐网最近推出的试吃活动，我果断报名参加了，说到吃鱼，我有种难以控制的情愫。 璟信逗号耗儿鱼(东安南路店) 地址：位于东安南路31号东风大桥附近(近东风大桥) 店面装修可是别具不同，进门就被典雅复古的装修风格吸引，内堂设计新颖，我很喜欢这样的装饰风格。给人们一种舒适安逸的享受，阳光盛好，透过玻璃散落在室内，十分惬意。
“逗号”主推产品“耗儿鱼”书面语称“马面鱼”，主要产自泰国、马来西亚、缅甸等国家的深海。鱼刺很少，肉质鲜美，是我们餐桌必备的美食，适合朋友聚会，家庭宴会都是不二之选。
这家店的耗儿鱼不仅比以往我所吃过的要大，肉质鲜美，饱满丰盈；首先是独家制作的锅底，左右两边都是不同的味道，一边的传统的红油锅底，另一半是精心切成细丝的仔姜锅底，适和不同吃货的口味，主要来说下仔姜锅底，满满的仔姜都在锅底，这可是冬天的一把火，不仅能驱寒，还有健脾的功效，手脚冰凉的朋友们，可以吃下仔姜，都有驱寒的作用，鱼肉都是先煮好了给我们端出来。这样避免重复煮，鱼肉就能保持香软嫩滑，肉质和口感都很好，鱼刺特别少，这样我们不怕鱼刺的危险，轻松吃个3斤都还想吃。再说下最顶上的，酸甜味道的糖醋耗儿鱼，也是精心处理过，鱼背面被纵横划上优雅的线条，这样鱼肉就更入味，我想厨师是先将鱼肉油炸好，在浇上满满的番茄酱，入口酥香，金黄的薄衣咬碎散发出诱人的清香，在你吃的满脸绯红时，不妨来一口酸甜口味的糖醋耗儿鱼。
如果觉得吃腻了，不要担心，老板也是为我们想的周到，特色涮菜，经典小菜，都可以在吃完鱼后，来上几份，和朋友有说有笑吃也吃好，又不失体面和大气。如果身边的朋友爱吃鱼，想吃鱼，要想吃美味好吃的鱼就来东安南路的璟信逗号耗儿鱼，值得推荐，赶快来试试吧！
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楼主
发表于 2015-1-2 20:03
看似很好吃
