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发表于 2014-12-31 18:08
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来自: 吉林省延边州 联通
作为一名由内而外的专业资深吃货,有时并不在于你吃遍了多少大街小巷,作为吃货的进阶级标准是你作为吃货发展了多少个吃货,除了用食物美味本身吸引吃货小分队的队员之外,烹制食物与用餐的环境对促进小分队的壮大有十分重大的作用,一个厨房如果装饰得当,同样也能够征服无数吃货的胃哟~
用餐色调
在心理学上,橙色是最能促进食欲的一种色彩,像以橙色与白色为主色调打造的餐厨空间就十分赏心悦目。平日感觉总是提不起食欲的人,可以在自家的餐厨空间里适当使用像橙色、红色这样的暖色调或者糖果色,活泼明快的颜色能够有效刺激你的胃口哦。
可以使用一些像糖果色的家居墙面漆,或者可以采用用色比较大胆的墙面瓷砖,在厨房餐厅都可以使用。在家电配件方面可以选用一些像broadvi的青春系列的这样的智能开关。结合墙面的新鲜颜色,给大家带来别样的赏味享受。
空间
家居装修里最为复杂的就是厨房和餐厅了,功能、管线、物品设备都较多,如果处于狭窄或者密闭的空间烹饪和吃饭,会让人提不高食欲,因此,餐厨空间正往着开放式和分散化的方向发展。
通常来说,开放式厨房空间是以一个岛形的操作台为中心,放置厨柜、吧台或餐桌。但也有不少家庭是按照实际的空间结构与烹调的需要,将操作台的大小、外观和形状进行了个性化的设计,使得餐厨互动热闹、用餐氛围融洽。
照明
食物如果用冷光来照射,那么你还会有食欲吗?厨房中的照明应该选用选用暖色调光源,建议加盏吊灯,营造轻松愉快的用餐氛围。在餐厅使用吊灯时,如果设置在距离桌面700mm的位置,不仅可以用餐者提供照明,更能把用餐者的面容照耀得美丽动人哦。当然,需要注意的是,不要选购直射眼镜和会造成晕眩感的灯具。
现在市面上有很多像藤条灯罩这种原生态的一些造型奇特的照明装饰。既可以散发出柔和的灯光,为自己的家营造温馨美好的就餐氛围。但是灯光也不能过于过于昏暗,如果灯光过于繁复的话,反而会影响就餐的心情。
餐具
研究人员发现,盛得满满的一大碟或一大碗的食物,令人见到就饥饿感备增,而小巧的碗碟则令人感觉很快腹饱。因此烹饪和用餐的时候,不妨用稍大一些的碗碟,有助于提升家人们的食欲。
另外,特色的餐具也是促进食欲的必备利器,俗话说好马还得好鞍配,备上几款创意的餐具,能够为食物提供更好的包装,也能更好地刺激感官,令人食指大动。
都说世间唯有美食与爱不可辜负,而美食不仅仅是味觉的享受,很大程度上也取决于美食给我们带来的视觉享受。在令人愉悦的环境中做出来的美味,品尝起来相信是一件十分享受的事情。
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