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发表于 2015-8-27 15:09
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来自: 河北省石家庄市 鹏博士宽带
南瓜性温,味甘无毒,即当菜又代粮。南瓜含有丰富的B胡萝卜素,大量的锌和丰富的糖分,而且易消化吸收。食疗作用:可润肺益气,消炎止痛,化痰排毒,驱虫解毒,降糖止渴,并有利尿,美容效果。桂花香气迷人,能舒缓紧张情绪。
食材:南瓜 ,少许桂花,江米,梗米 。
做法:
1、南瓜去皮
2、把南瓜切小丁,为了煮的快烂 。
3、江米、粳米洗净,用水泡10分钟。
4、放适量的水,倒入米和南瓜粒 ,开始煮
5、大火烧开,转中小火。煮20分钟,放入干桂花。
6、继续小火煮制,期间用勺勤搅动,以免粘锅底。
7、8大约30分后,南瓜、米软烂,粥熟。
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