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桑迪亚哥 发表于 2023-12-05 17:52 帝都吃过 大几十一份儿~~感觉 不如2两豌杂
古藤 发表于 2023-12-05 23:42 成都随便一家面馆吊打老北京炸酱面……说实话北京就是美食荒漠
rafale0513 发表于 2023-12-05 20:23 是的,纯正的老北京杂酱面不符合大部分四川人的口味。杂酱是干黄酱甜面酱混合化开加五花肉熬的,有的还加黄豆酱,咸甜口 一方水土养一方人,四川人觉得好吃的面,很多北方人也觉得很一般
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