抖音一大堆示例，灵活使用视频教学工具。
因为你们没有加科技与狠活
温水和面，加酵母粉，至于加多少看酵母包装，发一晚上，早上起来挼面切块放蒸格里等10分钟再开火。
做包子，馒头没得馅
面没有发起来。这个天基不加温的话，要发一天了。
放糖了？有糖的酵母要用耐糖的，发酵后蒸之前在蒸笼上温度30度放置3小时最好
喀什葛尔的胡杨 发表于 2024-12-22 18:33
放糖了？有糖的酵母要用耐糖的，发酵后蒸之前在蒸笼上温度30度放置3小时最好
很少一点糖
爱钓鱼的钟盅 发表于 2024-12-22 18:33
面没有发起来。这个天基不加温的话，要发一天了。
温水发酵的
酵母失效没有？面粉揉均匀没有？用的不锈钢蒸笼要滴水换竹子蒸笼
冬天冷 发酵时间要久点。蒸的时候 先放蒸格里 下面温热水，再发会儿再蒸。