裸奔的和尚 发表于 2024-9-22 18:16

楼上都说了，外加油大，味重，最好再来点儿烂肉臊子，牛肉臊子
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打死奥拓曼 发表于 2024-9-22 18:22

出去走一圈回来，给娃儿说买的

大虚空 发表于 2024-9-22 18:29



网上教程很多


嗨吃不胖 发表于 2024-9-22 18:53

盐 酱油 味精 熟油海椒 蒜 猪油麻酱一丢丢 葱花。这个是干拌的。

vip0919 发表于 2024-9-22 18:55

这个咋个说的清楚，虽然简单，但是真心说不清楚

裸奔的和尚 发表于 2024-9-22 18:59

正好今天吃素面https://app.52ch.net/public/emotion/face_tianna.png
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jele 发表于 2024-9-22 19:04

潇帅 发表于 2024-09-22 15:37
就怕科技多啊……

莫的科技，咋个能好吃呢？

追火箭的蜗牛 发表于 2024-9-22 19:45

自己炒臊子，基本就是牛肉笋子，然后汤底我一般加红油辣子，生抽，花椒面，盐，鸡精，蒜末，葱花，花椒油，猪油，少许陈醋，掌握到感觉，味道就不会差。
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mmc111yse 发表于 2024-9-22 19:54

宽面加猪油，翠宏的成品辣椒油还行，然后就看加不加蒜了

onnoonE 发表于 2024-9-22 20:54

只煎蛋的话，荷包蛋加水把汤熬白，捞起煎蛋煮面，调料就放猪油，辣椒油，盐，味精，蒜泥，烹一点醋就可以了，放点葱花，味道很特别，可以试试
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