李卖酒除了卖酒还会做好吃的，【手把手教cher做葱香煎饼】两种口感，多图无美颜附文字
今晚不喝酒，11点半饿了，想起还有去年剩的面粉，
正好前段时间种的葱长出来了，
扯了两把来做个葱香煎饼。
原料：
面粉（饭勺一勺多）
鸡蛋一个
小葱若干
午餐肉若干（可以用火腿肠，也可以都不加，只用葱）
盐
味精
鸡精
OK，开始
面粉放在大碗里打一个鸡蛋
加水拌匀，可以用饭勺加汤勺相互搓揉，能把面疙瘩揉碎
最后达到这种效果，没有面团，面糊很稀很清，后面解释为啥要稀和清
再加入切好的葱花和午餐肉碎丁
加入适量的盐、味精、鸡精，拌匀。如果面糊太粘稠/干，放锅里会导致厚薄不均匀，
避免薄的地方熟了，厚的地方还没干
用家里盛汤的汤勺，
舀一勺在锅里简单画个圈，
再用平底锅前后左右摇晃，
让煎饼呈圆形
看到不同位置的小孔了吗？
半熟的时候记得用筷子戳一下鼓包的地方，
不同的位置戳一下，
贴近锅这一面就能均匀受热了
标题提到的两种做法
1，喜欢吃酥脆的，多放油！
煎出来的效果就是整体又酥又脆，
出锅后可以放一张厨房纸，
能起到一定的吸油效果
2，少油
这样煎出来又软又糯，适合小朋友吃
两种不同做法的对比照片
谁酥脆，谁软糯，一眼就能看出来吧
最后一点，吃完洗漱睡觉
再吃个耙耙柑解腻。。。
碎觉
晚安
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暂时没找到商，先挂上自己的，此广告位每天100CHB{:lol:}
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这个点，过分 吃这个串稀串到天亮哦… 改天试试 你天天睡得太晚了https://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.png 我老公特别爱吃！我现在闻那味都像怀孕了一样 长嘎嘎 卖酒的房子大 还有新鲜的葱 罗缦布艺 发表于 2024-3-13 07:17
我老公特别爱吃！我现在闻那味都像怀孕了一样
满满的回忆哇