王牌耍玫瑰 发表于 2023-10-25 14:08

开店要慎重,对,就是餐饮店

交子大道中海写字楼这边,很多都坚持不了半年。
今天去吃了一家新开的面馆,感觉很难坚持三个月。
老板明显以前没有在写字楼开过快餐,吃碗面等20-40分钟,面除了不好吃,也不符合四川口味。
目测老板要亏30个以上。

两生花2013 发表于 2023-10-25 14:11

看到同学才开的,生意还不错
https://appimg.52ch.net/pic/20231025/1698214263726268_574.png

正宗川娃子 发表于 2023-10-25 14:11

好多人开店都没经验

high2001 发表于 2023-10-25 14:11

蛋卷超人 发表于 2023-10-25 14:14

现在亏钱的基本都是新入行的,简单说,现在的环境和成本,没有给新手们任何试错的机会,基本上走错就是死,坚持不了的

陈默大哥 发表于 2023-10-25 14:14

好多人开店都没经验

跟往事喝一杯 发表于 2023-10-25 14:16

亏得不多还好,亏多了一辈子都爬不起来

18382373392 发表于 2023-10-25 14:32

吃个面等半小时,难道是爆满

ninenove 发表于 2023-10-25 14:41

还是粉快,烫一下加汤就出餐了。以前公司楼下一两个月开了3家乌鸡米线。

王牌耍玫瑰 发表于 2023-10-25 14:55

18382373392 发表于 2023-10-25 14:32
吃个面等半小时,难道是爆满

主要是业务问题,写字楼旁边都是很集中的。
另外一个原因是的确因为刚开业,请人去拉了不少人去吃。
但另外这个口味原因,也注定了结局。
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