he636 发表于 2023-10-26 12:08

楼下的烤肉店,也是从人家那里接手的,大概200平吧。装修得很好,成人89,儿童69,算中档吧,感觉生意还行。
一年不到突然就拆烂完换老板,准备变成潮汕火锅。
求解:烤肉老板这一伙要亏掉多少钱?或者只是老板洗钱?

听我说谢谢你 发表于 2023-10-26 12:35

餐饮从来和味道没任何关系,经济好你随便路边拉个人做也能赚钱,经济下行,你请食神做照样垮杆,都没钱消费

王牌耍玫瑰 发表于 2023-10-26 14:14

听我说谢谢你 发表于 2023-10-26 12:35
餐饮从来和味道没任何关系,经济好你随便路边拉个人做也能赚钱,经济下行,你请食神做照样垮杆,都没钱消费

味道至少要平均以上。
单位附近这几家店铺,坚持下来的味道肯定还是要好一些。至少不难吃

lark_bobo 发表于 2023-10-26 21:13

很多店前头的生意都是周围的人吃新鲜,时间长了口感,菜品,服务态度都是关键。之前冒菜店做了5年,一直还是盈利,最终倒在了房租和人工。

夜半进洞洞。 发表于 2023-10-26 22:33

吃面等2-30分钟?这吃个穿串啊

赤道冰岛 发表于 2023-11-7 14:11

夜半进洞洞。 发表于 2023-10-26 22:33
吃面等2-30分钟?这吃个穿串啊

老家的面店,人爆多的时候也不超过五分钟

zmwlr1177 发表于 2023-11-7 14:22

18583244999 发表于 2023-11-7 14:24

其他餐饮不知道 坐标蜀汉路陶德砂锅这几年一年365天 午餐晚餐每次门口至少排队上百人等号每天上下班路过一直想去尝下到底啥子味道 看到那么多人排队就放弃了 至少几年了吧 每天如此 春节的时候也一样
页: 1 2 3 [4]
查看完整版本: 开店要慎重,对,就是餐饮店