论坛 › 跳蚤市场 › 他们说雅鱼很好吃？真的吗？

youkong016 发表于 2022-3-22 14:25

好多年前就有人工养殖的雅鱼了

yangbo_ls 发表于 2022-3-22 23:12

香水鱼 发表于 2022-03-22 11:14
雅鱼其实跟泸定的大渡河鱼一样，甘孜州里叫细甲鱼。真正好吃的鱼我觉得是石巴子，不过有点贵，因为现在野生的又小又少，当地人钓来卖给菜市场贩子一般都是几两几两的，很少有一天鱼获超过一斤的。除非明码标价，否则景区不建议吃鱼和蘑菇，因为鱼和蘑菇的水太深

内行，小时候河里还有很多，读书的时候小馆子才收十几二十一斤，现在一斤一千多两千，还有价无货。。。

成都二手刘德华 发表于 2022-3-22 23:28

onlymehcf 发表于 2022-3-23 08:13

lty 发表于 2022-03-22 10:24
他们说雅女更好吃

请问哪儿可以吃正宗雅女？

onlymehcf 发表于 2022-3-23 08:13

wj028 发表于 2022-03-22 10:31
雅鱼不晓得，反正雅女很好耍

哪儿有正宗雅女耍？

夜空中的星 发表于 2022-3-23 11:06

搜一下 干老四这家是雅安开的很久的一家雅鱼馆子！

夜空中的星 发表于 2022-3-23 11:08

作为一个雅安人，从来没有去馆子里面吃过雅鱼https://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.png

tfpujiang 发表于 2022-3-23 11:31

我觉得和一般的河鱼差不多

002984 发表于 2022-3-23 12:21

我吃过最鲜美的鱼

第一名：抚仙湖，现捞抗浪鱼，铜锅鱼，一辈子忘不了，鲜美至极，下次必须再自驾去吃一次

第二名：雅鱼，砂锅炖的，汤很白，很鲜美，跟第一名比起来，差在了汤有点过于厚重了

简单最美。 发表于 2022-3-23 12:26

以前野生的好吃

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