宜宾高县土火锅（砂锅），在高县新县城

我有两百斤 · 发表于 2018-3-9 00:05

我表妹嫁到高县，男方老家是高县，过年的时候去高县参加婚礼，其中当地的土火锅给我留下深刻印象，首先不清汤，但是汤是预先吊过的，相当的鲜，食材丰富，有鸡，肉饺，还带，木耳，黄花，猪蹄，酥肉等，还用煤加热。
成都貌似没有类似的东西。

dashix · 发表于 2018-3-9 00:15

米易有类似的

欧妹小时候 · 发表于 2018-3-9 00:33

大半夜的你让我看这些

羙夢晟黰 · 发表于 2018-3-9 05:13

自贡老鸭汤，类似

蓉城故事 · 发表于 2018-3-11 10:33

宜宾都这样的

我有两百斤 · 发表于 2018-3-11 21:44

蓉城故事发表于 2018-03-11 10:33
宜宾都这样的

关键是成都没有

我有两百斤 · 发表于 2018-3-11 21:49

羙夢晟黰发表于 2018-03-09 05:13
自贡老鸭汤，类似

还是区别大，这个汤另外吊的，汤里面内容太丰富了，去高县的时候还碰到吃喝的同学

lmf006 · 发表于 2018-3-12 12:17

看起来挺有滋味的

蓉城故事 · 发表于 2018-3-12 22:00

我有两百斤发表于 2018-03-11 21:44
关键是成都没有

买个锅，买点钢碳就可以了哈哈，宜宾家家户户都会做

我有两百斤 · 发表于 2018-3-13 13:58

蓉城故事发表于 2018-03-12 22:00
买个锅，买点钢碳就可以了哈哈，宜宾家家户户都会做

我感兴趣的是他的汤怎么吊的，很鲜

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