|
发表于 2017-2-27 15:02
|
来自: 广东省广州市天河区 电信
很快就要“入夏”了,一年最酷热天即将将开端。居高不下的气温,让人全身乏力、无精打采!不过今日c益欧为咱们介绍一款对付夏乏的法宝——酸梅汤!酸梅汤是老祖宗留给咱们对付夏乏的秘密武器!它的主要成分是乌梅、山楂、甘草、陈皮,具有生津、止渴、消食、开胃、解乏的作用!
今日c益欧就教你不开火做正宗老北京酸梅汤,不用像古法酸梅汤相同熬三四个小时,只需求18分钟就能搞定,不只方便快捷,并且超级实惠!
咱们先和这些酸梅汤中的成员打个招呼,以1升酸梅汤为例,需乌梅12颗、山楂干35克,甘草5克,陈皮10克,这些都是中草药材,在药店里都能够一次性买到,并且总价只需3块钱!
乌梅是梅子烟熏处理后做成的中草药材,能让酸梅汤有生津止渴、收敛肺气的成效,c益欧认为是酸梅汤的魂灵,所以千万不能少!
c益欧提醒您,中草药材外表都会有浮尘,煮汤后会影响口感,所以咱们要冲刷并浸泡药材!冲刷往后,将乌梅用开水浸泡5分钟,其它材料用清水浸泡5分钟。乌梅用开水浸泡后,煮酸梅汤时就简单被煮开,简单出味。药材泡好后滤干水分,如今就能够开端煮酸梅汤啦!请出咱们的烹饪神器——微波炉!
在碗里参加1升摆布的水,放入药材。给碗盖上盖子或保鲜膜,留出透气口,放入微波炉中高火微波加热18分钟。c益欧提醒您留意,煮酸梅汤的容器,一定要选择能够放入微波炉加热的哦!
时刻到!把酸梅汤拿出来,捞出药渣。
再依据个人口味,趁热参加适量冰糖调味,再放入冰箱冷藏一瞬间或参加冰块即是冰镇酸梅汤啦!对了!咱们还能够趁热加些玫瑰花干或桂花干给酸梅汤增香提味哦!
以上就是c益欧为咱们分享的酸梅汤制作方法,你还不快来试试
|
友情提示:发言及回复仅代表网友观点,不代表本站立场!
|