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发表于 2017-2-14 17:20
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来自: 广东省深圳市 电信
韭菜黑木耳炒千张的做法
黑木耳作为一种黑色食品,具有补肾的功效。黑色食品一般对人群就非常的滋补作用,然后我在和着韭菜和,千张一起。韭菜味甘具有散与解毒,行气理血的作用。对于跌打损伤,手脚冰凉,反胃肠炎,胸痛动,有一定的辅助疗效。
主料
千张
黑木耳
韭菜
具体步骤
第一步
1.食材:千张、黑木耳(已泡发清洗)、韭菜(已清洗切段)
第二步
2.将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。
第三步
3.将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
第四步
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的千张、黑木耳和切好的韭菜翻炒一下。
第五步
5.然后,加适量的生抽。
第六步
6.加适量的盐。
第七步
7.调味炒匀,即成。
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