川西特色融入中式工业风 成都酒馆文化新地标

2018-6-11 11:29| 发布者: 吃喝小编编

摘要: 都说成都是“一座来了就走不脱的城市”,虽然成都现在已经晋升为“新一线”城市的行列,但是相较于快节奏的北上广,成都仍然是一座安宁的城市。它的骨子里浸润更多的是闲淡与平和,而酒馆正是这种闲淡平和生活的具体 ...
都说成都是“一座来了就走不脱的城市”,虽然成都现在已经晋升为“新一线”城市的行列,但是相较于快节奏的北上广,成都仍然是一座安宁的城市。它的骨子里浸润更多的是闲淡与平和,而酒馆正是这种闲淡平和生活的具体象征。

如今,成都的酒馆文化也是相当出色,喝酒消遣倒是其次,更是将时下年轻人喜爱的摇滚、民谣等音乐搬至场内,成为另一种形式的livehouse。

说起酒馆,大家的脑海中无疑会出现九眼桥、兰桂坊这样的字眼。的确,在九眼桥这个一步一酒吧的地段,一到傍晚,就能听到各种酒吧门口都有人大声吆喝拉客的声音,但就在毗邻兰桂坊,遥望九眼桥酒吧一条街的对面,有着酒馆中的清流——贰麻酒馆,它不仅不需要拉客,源源不断的食客不分春夏秋冬地站在府南河边排长队等位喝酒,那场面好不热闹。


作为清流的贰麻酒馆,是成都最具影响力的酒馆之一。在品质方面,严选原料细腻工艺,将产品的口味及口感研制出大众市场认知的美味,让消费者在品尝美味的同时,兼具成都慢生活的体验感;在品种方面,每季推出新款调色调酒,时时刻刻抓住消费群体;正因如此,不论是外地游客吃货来拔草,还是成都本地人隔三差必须来会会老友,俨然贰麻已经成为时下年轻人线下社交的潮流聚集的打卡地,这已经清楚的表明了消费者对贰麻酒馆的认可和喜爱。



稳扎稳打 从品质出发追求顾客满意为标准
贰麻品牌从创立到品牌化,用了短短不到4年时间,简单看来看是非常轻松的。但事实上,贰麻酒馆的成功也不是一蹴而就的,从黑马、到网红,到现在成为成都本土最知名之一的酒馆,贰麻的努力却不是我们看到的这样简单。
说到贰麻创立的初衷,想做的是正宗成都酒馆文化,从创始伊始至今一直坚持“一切以顾客同志的满意为服务标准”的经营理念,不断为消费者带来独具特色的清醇佳酿和各种健康美味的菜品。
现在,凭借着强大的团队支撑、善于运用每一次的机会、以及勇于创新的的精神,贰麻做到了,成为名副其实的成都酒馆文化中的佼佼者,打造了独有的“成都的夜,贰麻贰麻!”的成都夜生活模式。从口碑到品牌升级,每一步都以消费者的满意为标准,为消费者带来可互动的新鲜体验。


新店启幕 旨在打造成都酒馆文化新地标
据悉,贰麻酒馆全新门店已在339电视塔隆重开幕,6月7日特邀成都媒体人以及KOL前往体验参观,当天不仅有喝不完的美酒、吃不完的美食,更有贰麻熊猫签到墙、美女DJ歌手表演、小型交响乐表演以及小丑互动等,现场表演可谓是异彩纷呈。

(美女DJ互动)
(外国歌手献唱)

(小型交响乐表演)

不仅如此,还贴心的设立拍照点,所有消费者都可以在贰麻轻松的美成一派,无需考虑该怎么去凹造型,贰麻特设拍照点,让你只需要负责美。

(特色拍照点)

(复古机车拍照点)

可以看出贰麻新店依然采用的是露天设计,消费者抬头就可以欣赏电视塔夜景,毗邻府南河畔,门店面积达2500平左右,可容纳500人。外观上环境上最大的变化莫过于在天井中间搭建的树屋,好莱坞电影才会看见的树屋,被搬到了贰麻新馆。



(晚上仰视电视塔的视觉也是非常棒)

新店的装修中不仅有川西地域特色的红砖,更是运用了颇具金属感的钢筋水泥。工业风与川西风格的碰撞结合,一个全新的贰麻酒馆呈现在消费者的视线里。



(工装风收银台)

除此之外,新店也延续了老店的绿植特色,但是有所不同的是,外场一圈为热带植物造景,使用植物超过百余种,其中包含了曼陀罗、薰衣草等少见的品种。 


据悉,负一楼的墙体已被打造成进口生态缸造景,由世界生态缸造景大赛冠军团队耗时1个月打造。 植物以积水凤梨为主,其中不仅包含戴安娜猪笼草、苹果猪笼草、米奇瓶子草等 7 种肉食植物,还有15种珍稀蕨类,以及各种秋海棠。


新馆还别开生面得设立了热带水母鱼缸,在业内都是属于比较前卫的装修特色。

还有全球限量 10 台的官方纪念版 NASA 宇航员,其中之一现已在贰麻新店负一层矗立。


据了解,在选址时也有一番考究,除了考虑消费者的餐饮习惯之外,更多的是商圈的布局,新店就是看中了339商业体的酒吧业态已经非常成熟,具有稳定的消费客群和人流,贰麻的入驻更能为此商圈增添光彩。

品牌升级  升级的是形象,不变的是品质
口口相传的好口碑,带来了超高人气,但贰麻并不满足于此。新店升级的装饰虽豪华,但毕竟只是噱头,活动包装和推介的真正目的还是需要让消费者直观看到本质。为了迎合当下的消费升级和消费迭代,贰麻仍在不断进行创新和服务提升。特别是酒水方面,在现有基础上,新增了三款中式鸡尾酒,调配出更多深受消费者喜爱的味道;小吃亦是更加丰富,除了消费者们喜爱的小吃,新店也会推出更具成都特色鬼饮食。


不难看出,贰麻新店不仅迎合了现在年轻消费人群的习惯和喜好,同时也对消费场景进行了延伸,做的是一个增量市场。

现在餐饮业的潮流变化快,这就要求贰麻要更快更准地抓住消费者的需求。如果想要经营好一个品牌,就不要试图去糊弄市场,也不要将就,一定要让自己的品牌有特色有辨识度,这样才能吸引更多的消费者,达到最终盈利目的,贰麻的成功亦是如此。


贰麻酒馆电视塔店
地址:四川省成都市成华区猛追湾街96号
电话:028-81717179
贰麻酒馆合江亭店
地址:四川省成都市锦江区滨江东路68号
电话:028-69958135


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