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四美一直觉得 吃货的眼里没有季节之分 总会觉得自己命中缺火锅 吃的时候大汗淋漓，辣的哈气跺脚 但只要一段时间没吃 总觉得肚子里的馋虫就会蠢蠢欲动
说起火锅就不得不提重庆的老火锅 凭借着辣而不燥的味道，闯荡江湖多年 今天四美就给大家推荐一家火锅店 醉浪重庆老火锅
这家火锅店是柯林斯老板开的 相信很多网友都去他家精洗过车 这家火锅店老板开了差不多一年 上周老板就给静香说 让我们四美去品尝一下~ 不多说，下面就跟四美一起点起来
他家菜品很多 反正四美已经准备好一道一道吃下去
点了锅底、点了菜 服务员就上了两瓶啤酒 四美说我们没有点啤酒啊 工作人员说这个不是给我们吹瓶的 而是用来煮火锅的 不得不说，火锅煮啤酒，路子真野
煮啤酒散发出温热的酒香味
煮过后酒精度偏低
桌子上一摆起菜品 四美口水跟到下
【鲜毛肚】 毛肚表面倒刺分明 听老板说都是每天早上去采购的
简单涮烫过后，毛肚的爽脆发挥到极致 牙齿咀嚼时发出的咔滋、咔滋的响声 简直是吃货心中最美妙的交响乐 再在蒜泥香油碟中滚上一圈 送入口中爽脆Q弹，让人合不拢嘴 提示：一定不要涮太久了哈~不然就很绵
【鲜切腰片】 每日新鲜采购的的腰片 切得很薄 ，下锅烫个15秒之后 蘸点蒜泥香油碟，然后再滚上一圈 入口脆嫩
【鲜鹅肠】 大家对鸭肠早已经耳熟能详 但许多人不知道鹅肠相其实比鸭肠更显厚实 而且脆嫩程度也比鸭肠更加出色
七上八下，个人认为8-10秒是最佳时间 能让鹅肠呈现更肥厚更饱满的口感 细细咀嚼会发现越来越香 还能一直保持脆薄的口
【千层肚】 菜品一看就非常新鲜
涮一涮然后再油碟里滚一圈放进嘴里 脆弹可口，香味溢满口腔 四美感觉一口气吃一盘也不嫌多
【坨坨牛肉】 牛肉一块块的，真的是挺土豪 肉也很大的，而且牛肉也是卤过的 稍微煮一会就能吃了
吃起来口感很入味 蘸着碟子吃味道更巴适 这道菜也是四美zui喜欢的
【特制虾滑】 火锅怎么能少了虾滑呢 用料给力肉眼能看到满满的虾肉 下锅后不久就浮起来 裹上红汤的虾滑变得光泽又有弹性 虾肉吃起来鲜嫩Q弹 一个一个快到碗里来
【肥牛】 红白相间的肥牛卷肥瘦刚好
肉质鲜嫩细腻 口感细嫩多汁，肥而不腻 裹上醇香的牛油锅底 一口入魂
【现炸酥肉】 刚出锅的酥肉，表皮脆脆的 肥瘦相间的油脂口感 一点一点在嘴里融合 四美真的是拼命忍住 才没点第二盘
【日本蟹柳】 日本进口蟹柳，没有淀粉的渲染 不蘸任何酱料也是丝丝回甜，弹力十足 而且煮熟了以后，是可以成一丝一丝的
港式蟹子丸、芝士丸
牛丸一口咬下去，“噗嗤”一声 浓郁的汁水就在口中爆浆开 一定小心不要被烫到哦~ 【超多素菜等你来选】 吃火锅当然少不了素菜 海带苗、武隆宽苕粉 干贡菜、土豆等10多种素菜等你选 每一份素菜的加入 都能使火锅油腻的感觉减少 口感各有千秋 清新解腻又营养
菜品很大，四美只点了部分 大家可以根据自己喜欢的去点哈 反正怎么点都不会出错 人均70多元就能吃到个个裤子开扣
【关于环境】 他家就是街道的火锅店 整个店面的装修虽谈不上大气洋盘 但一走进店里就觉得到这里吃火锅才是重点
福利：价值174元双人餐免费送 不得不说老板真大方，想吃火锅的看这里~ 在留言区参与话题互动 #吃火锅你最喜欢哪道菜# 根据留言走心度抽取2位幸运网友 送价值174元双人霸王餐~
【店铺名片】 醉浪重庆老火锅 地址：双林中横路14号（双桥子街道办事处旁） 电话：028-62126758 18111547073
好啦，除了四美送的福利 他家目前还有团购活动哟 128元火锅双人餐、198元四人餐都非常划算 好啦，趁着如此给力的活动 与家人好友去醉浪重庆老火锅 感受辣得畅快淋漓的重庆火锅
小小公告： 如果你是开店的老板，或者你朋友开店，那恭喜你！ 你可以私信联系@静香，@小喇叭，邀请我们四美小编去你们店里做客！ 不管是美食店，还是好玩好耍的，我们通通欢迎! 还是那句话只要四美去过的地方，必是财源滚滚来！ （老板大方，108个婆娘！）
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发表于 2020-8-14 14:20
