猪肉涨价，波及夫妻肺片，来看看今天的价格

张火药 · 发表于 2019-8-25 07:57

周西瓜儿发表于 2019-8-25 04:37
我擦！头皮是真的难吃啊，好早前图方便在廖记买过几次，说了不要头皮，有些店不给你整了，有些店非给你说 ...

经典川菜就败在这些四川人手里了，反倒是西北回教徒来替我们发扬光大。

§热带雨林§ · 发表于 2019-8-25 08:04

应该是这家了！~！~！~

巴中馒头 · 发表于 2019-8-25 08:53

张火药发表于 2019-08-24 17:47
夫妻肺片不是牛肉的吗？
最讨厌那些加盟连锁店卖的肺片，加很多牛头皮、牛心这种廉价材料，可以看到很多血管、筋筋，真难吃。
虽说正宗夫妻肺片，创始时，确实以头皮、心肺这些廉价材料为主料。
但是现在生活好了，用这些主要是降低成本。
我晓得西门有一家，只用牛腿子肉和金钱肚两种材料做肺片，连稍老的草肚都不要。很俏，全店只卖这一个菜，下午四点之前基本不开门，老板的女儿十几年前还有点乖。现在她继承衣钵了，依然颇有风韵。
我就不打广告了。

打哈撒

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