猪肉涨价，波及夫妻肺片，来看看今天的价格

张火药 · 发表于 2019-8-24 19:11

可乐熊发表于 2019-8-24 19:04
就是抚琴菜市的肺片嘛跟玉林马记肺片一样的

我觉得这个用料实在，是对牛的基本尊重。只要不传播极端思想，光传播MSL美食，我坚决支持清真食品。

网兜儿网 · 发表于 2019-8-24 19:19

抚琴菜市一直买她家的中午2点关门 4点再开

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asd316 · 发表于 2019-8-24 19:24

张火药发表于 2019-8-24 17:47
夫妻肺片不是牛肉的吗？
最讨厌那些加盟连锁店卖的肺片，加很多牛头皮、牛心这种廉价材料，可以看到很多血 ...

是不是以前，的马肺片，好像10多年前她，老巴子在拌肺片，戴个白帽子，大胡子，回族人

张火药 · 发表于 2019-8-24 19:28

asd316 发表于 2019-8-24 19:24
是不是以前，的马肺片，好像10多年前她，老巴子在拌肺片，戴个白帽子，大胡子，回族人 ...

对呢，老马家用料实在，回汉团结友谊第一。她爸豪爽得多，凉拌好了都还要多舀很多勺红油。她只舀两勺。

阿米尔胖 · 发表于 2019-8-24 19:35

网兜儿网发表于 2019-08-24 19:19
抚琴菜市一直买她家的中午2点关门 4点再开

具体位置？

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betal · 发表于 2019-8-24 19:47

张火药发表于 2019-8-24 19:00
她又不多给我夹两片牛肉，我不帮她打广告。其他朋友说的地址，不是我帮她广告哈。 ...

火药哥，你这个广告打得太好了，老板女儿陪你一晚或喊你免费吃一年肺片都值得哦，呵呵！

行v者 · 发表于 2019-8-24 19:51

张火药发表于 2019-08-24 17:47
夫妻肺片不是牛肉的吗？
最讨厌那些加盟连锁店卖的肺片，加很多牛头皮、牛心这种廉价材料，可以看到很多血管、筋筋，真难吃。
虽说正宗夫妻肺片，创始时，确实以头皮、心肺这些廉价材料为主料。
但是现在生活好了，用这些主要是降低成本。
我晓得西门有一家，只用牛腿子肉和金钱肚两种材料做肺片，连稍老的草肚都不要。很俏，全店只卖这一个菜，下午四点之前基本不开门，老板的女儿十几年前还有点乖。现在她继承衣钵了，依然颇有风韵。
我就不打广告了。

有点乖就完啦？你倒是说下去啊！

longtieshan · 发表于 2019-8-24 19:52

张火药发表于 2019-8-24 17:47
夫妻肺片不是牛肉的吗？
最讨厌那些加盟连锁店卖的肺片，加很多牛头皮、牛心这种廉价材料，可以看到很多血 ...

火药百事通。
十几年前老板的女儿现在娃儿也很大了吧

新村老牛 · 发表于 2019-8-24 20:03

我不是wifi 发表于 2019-08-24 18:16
哈哈，给我个嘛

不要给，他们想去看风韵

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zxq0 · 发表于 2019-8-24 20:03

张火药发表于 2019-08-24 17:47
夫妻肺片不是牛肉的吗？
最讨厌那些加盟连锁店卖的肺片，加很多牛头皮、牛心这种廉价材料，可以看到很多血管、筋筋，真难吃。
虽说正宗夫妻肺片，创始时，确实以头皮、心肺这些廉价材料为主料。
但是现在生活好了，用这些主要是降低成本。
我晓得西门有一家，只用牛腿子肉和金钱肚两种材料做肺片，连稍老的草肚都不要。很俏，全店只卖这一个菜，下午四点之前基本不开门，老板的女儿十几年前还有点乖。现在她继承衣钵了，依然颇有风韵。
我就不打广告了。

牛腿做还叫肺片吗？

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