昨天有人说黑枸杞糖分高，我特意百度了一下

mxiaopuzi · 发表于 2019-7-12 09:18

我自己平时喝，没感觉有甜味。
下面是百度的
1，黑枸杞多糖对糖尿病有防治作用

据研究证明，黑枸杞果实中含有多糖的含量为52.62%，黑果枸杞果实多糖能显著降低糖尿病患者的血糖含量，增强糖尿病患者血清与肝脏超氧化物歧化酶活力，降低糖尿病患者血清与肝脏丙二醛的含量，并促进糖尿病患者的葡萄糖转变为肝糖元。

因此，黑果枸杞果实多糖对糖尿病有防治作用，实验表明：虽然降糖效果弱于盐酸二甲双胍，但提高糖尿病患者机体抗氧化能力的效果优于盐酸二甲双胍，而且，黑果枸杞果实多糖对糖尿病患者多饮多食、体重减轻的症状也有一定的缓解作用。

2，黑枸杞多糖还具有抗疲劳作用

研究表明，黑果枸杞果实多糖能增强人体血清与肝脏超氧化物歧化酶活力，降低人体血清与肝脏丙二醛的含量，提高人体肝糖元、肌糖原的储备量，降低人体运动后血清尿素氮和血乳酸水平，说明黑果枸杞果实多糖具有抗疲劳作用。

黑枸杞怎么吃效果好

生活中，很多人喜欢用黑枸杞泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，黑枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

因此，从食用方法上来说，直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。如果泡水，水温要在60度以下，或者直接用矿泉水就可以，最好连黑枸杞一起吃掉。但吃黑枸杞时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

从上面的数据分析得出结果，糖尿病患者不仅能吃黑枸杞，长期食用黑枸杞还能有效缓解糖尿病和其它养生效果。

来自安卓APP客户端