【霜姐谈吃】异常低调的五厨火锅！天妇罗酥肉？!

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我能说成都、重庆火锅高手辈出吗？

五厨火锅，来自业内一食材供应商的大力推荐。

先上环境装修图，大家喜欢这种风格吗？

【环境篇】

【锅底篇】

锅底，点了鸳鸯锅。红锅觉得特色不够突出，

白锅做的不错，汤头乳白材料足，鲜美异常，烫菜品之前来一碗正好。

【菜品篇】

他家最擅长是菜品，菜单上几乎所有都是招牌菜。

只恨胃口不够呐！

麻辣牛肉，下料重，入口后麻辣味在口腔中持久。

鲜毛肚，脆嫩而牛味足，冻货就差一点点了。

黄喉，不过不失。

柴火米豆腐，口感软糯淡淡的米香。

手工面，麦香足，这个是必点必点！

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【酥肉】

这个专门说一下，他家借鉴了日式天妇罗炸法，所有的酥肉都是即点即炸，

外层酥脆无比，口感又觉轻盈而不油腻。

甚至就为这个菜，可以专门去吃一次。

人均消费100元小贵，总体还是值！

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哪个踏踏