又是一年春来到 关于卤菜及其他 关于创业的一些建议

youlike UID 964874

感谢ch前辈指导工作。小弟是初来乍到，一切还在摸索中前进。
确实有些事务比较忙，小弟的帖子，这段时间断更了。

我们没背景，炒作营销也不是强项，说难听点也就是屌丝创业。
只是机缘巧合，出门遇到了一些贵人帮助。


毕竟我们现在还在萌芽状态，路没走出来之前，说多了是浮躁。
扎根把产品做好，争取有一天能在论坛里开贴分享成功的经验。

笨笨狐 UID 73100

一花一世界，一叶一菩提。期待你将来的路越走越宽，是你的，也将是我们吃喝所有同学的骄傲。

崇州飘哥 UID 809322

youlike 发表于 2016-3-4 20:53
感谢ch前辈指导工作。小弟是初来乍到，一切还在摸索中前进。
确实有些事务比较忙，小弟的帖子，这段时间断 ...

我吃过你们酱香的鸭脖 鸭头    免费送的油卤鸭胗     味道真的还是不错   各方面都很到位的   可是不适合重口味的我  也感觉什么都差了点。同时在年前让深圳那边发了一盒鸭脖过来  感觉味道更贴近开店卖    你们的适合包装食品。。大众口味

黄鑫 UID 509595

眼哥永远支持你。

雪川 UID 220183

支持创业

西门飘血 UID 950460

经验分享
楼主好人

youlike UID 964874

崇州飘哥 发表于 2016-3-4 23:38
我吃过你们酱香的鸭脖 鸭头    免费送的油卤鸭胗     味道真的还是不错   各方面都很到位的   可是不适合 ...

我们酱卤味型掌握的比较多(zhy，lj，精武，鄂州雅惠)，油辣卤掌握3种味型(就不说谁了，四川就那么几个)，传统五香卤1种(源自潮卤)。为了和他们有所区别，在产品味型上不模仿他们，做了一些调整。现在产品里重口味也有一些，恰好你没吃。

笨笨狐 UID 73100

哦，看来我们店的口味就属于五香卤了，味型中正平和，不去追求太过刺激的口感。

youlike UID 964874

笨笨狐 发表于 2016-3-5 14:01
哦，看来我们店的口味就属于五香卤了，味型中正平和，不去追求太过刺激的口感。

有机会，可以交流一下五香卤。
楼主说的一二三等企业。
说实在话哈，掌握着团队掌握着一等企业所必须的量化生产标准工艺（团队核心曾参与行业标准的制定）
但是还需要一个品牌来作为依托。要不然又从蹈覆辙了（过去是以个人名义在卖单个产品的量化生产标准工艺。

shht111 UID 283254

经验贴，留名。