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发表于 2016-3-3 07:49
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来自: 四川省成都市 电信
不知道我是不是吃喝第一个受楼主影响开卤菜店的,,,,,最开始想做卤菜是在12年,因为当时很多原因没做成14年年底鼓足勇气才开始去学,15年4月,卤菜店算是开业了,四月份大概卖了4万多,,,,,,,,由于不懂得进货,造成利润也少的可怜,',,,,刚开始味道确实不怎么样损失和好多买主,第二个月开始,每天只有三四百,就这样坚持了一个月,从6月份开始,生意才有好装,卤菜到冬天,我心得冷了,本来就看到铺子背后的小区赚钱,10月份开始从我开店的时候有三家卤菜,一个摊位,两个店,到现在七家卤菜,三个店,四个推车,,新开的那家就在我正对面,新开的那家,开业之前心里还有担心,开业之后,我还是担心,担心他好久关门,如果我的菜味道一般,他的菜就是太难吃了,因为他卖臭了,至少有好几个个买主过来说过,,,,,,,我过年休息了20天,他继续开,我没开的时候他生意还可以,我开门那天,我大概一千多点点,隔壁冒菜店家老人认识对面,,,,卤菜老板,晚上八点去问了下,卖了几十块,~~因为我看到她一天卖了四个人,有两个还是因为我这卖完了去的他那里,,,,,,,,在后面几天还是这样,生意不好,菜又舍不得倒,又造成了变味,剩至变臭了,她一栋楼的邻居都受不了,也跑我这来了~
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