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【吃遍乐山美食必备攻略】三到乐山只为吃!从正餐到小吃,眼花缭乱念念不忘

 
落小西
UID 462771
发表于 2016-2-16 14:53 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
乐山,小西去过三次,都是去吃吃吃,大佛都没正正经经看过一眼。。。于是“胖友圈的胖友们”,喊我必须出个攻略,哈哈!
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1.豆腐脑
推荐:老公园豆腐脑、九九牛华豆腐脑、眼镜儿豆腐脑、何四嬢豆腐脑

乐山豆腐脑跟我们平时在成都吃的馓子豆花不一样。虽然都是以大头菜粒、炒黄豆、味精、鸡精、老抽作底,但是乐山豆腐脑会舀上大半碗用骨头汤勾芡的浓汁,再削几片雪白的豆花放在浓汁之上,上面再放上香菜和熟油辣椒,简直就是美味又可口!

店名:九九豆腐脑总店
地址:人民南路109号(海棠路与人民南路丁字口)
推荐菜品:牛肉豆腐脑,鸡丝豆腐脑(白味)、蒸牛肉、卡饼

虽然蒸牛肉和蒸粉肠也是必点菜,但是这次的牛肉和肥肠都实在太干了,不好吃。
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2.卡饼
推荐:各豆腐脑店
一碗豆腐脑,一个卡饼,绝配~
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3.苏稽跷脚牛肉
推荐:古市香、周老三、谢三、冯三孃
切成薄片的牛肉和牛肚、牛心、牛舌等,你能想到的一切牛下水。老板三下五除二的下锅和起锅,不同品种连着汤各自入碗,不再放任何作料,只在汤面撒些绿茵茵的香菜和芹菜。不同材料口感也不同,毛肚脆劲,牛舌绵软,黄喉厚道……吃完后再喝上一口那不知道熬了好久的汤,厚重的香味让人直感熨帖。

店名:古市香
地址:桂花路85号
推荐菜:跷脚牛肉、红糖锅盔、豆花牛肉、火爆脆肠、牛肝、粉蒸牛肉

古香古色的店,干净卫生,有四层楼,堂子大。
我们十三人点了份488元十人餐,分量足,剩了很多都没吃完。吃完了喊服务员帮忙另外舀碗汤,简直巴适得很!
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这两盘甜皮鸭是我们自己带的
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4.三鲜冰粉
推荐:九妹凤爪、叶婆婆、鼓楼街

将冰粉、醪糟、小汤圆、银耳汤、冰糖水混合后制成,冰冰凉凉的,组合很奇怪但是很好吃啊!小汤圆糯糯的,醪糟甜甜的有股酒香,冰粉很爽滑!这简直是小西的最爱~~~

店名:九妹凤爪
地址:中心城区府街62号(近沃尔玛 )
推荐小吃:三鲜冰粉、怪味土豆、麻辣凤爪

这家店小西每次去乐山都要去吃!太喜欢他们家的三鲜冰粉和怪味土豆了!冰粉我就不说了,土豆是甜辣酸三种味道混合的,两瓢冰粉一坨土豆也是标配哦~~
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吃完了打包了十杯带回成都。。。

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麻辣凤爪比泡椒的好吃
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金银蛋,又叫糯米蛋。金色的里面有鲜肉,银色是腊肉。

5.黄焖鸡
店名:徐林黄焖鸡
地址:滨江路南段72号(近乐山港码头)
推荐菜:黄焖鸡、烫皮兔、叶儿耙

这家位置很好找,刚好在河边喝了茶就顺便去吃了。之前也看到有人推荐,但个人觉得味道只是还行,没有很惊艳。餐厅环境还是不错的。
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6.麻辣烫
推荐:绿缘、飘香、小向、张二哥、奶弟、家缘

店名:嘉州飘香麻辣烫
地址:张公桥街43-45号
推荐菜:卤串、牛肉

你要晓得张公桥真的密密麻麻全是吃的,光是麻辣烫就开了一排,脑壳都要选昏。这家飘香味道还可以,但也不至于念念不忘。夏天就不要来吃了,火一点起简直就是桑拿。荔枝味的峨眉雪记到整两瓶哦~~
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7.烧烤
推荐:徐烧烤、刘选生烧烤

个人觉得徐烧烤味道真心很一般很一般很一般啊!!没得一样我觉得好吃的。。。
不过晚上一群人想吃点鬼饮食喝点夜啤酒,也可以来几串。
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8.西坝豆腐
推荐:杨氏西坝豆腐、方德西坝豆腐、开水鸡

到了乐山时间足够,还是有必要吃一哈西坝豆腐。特色独具的西坝豆腐分为红油型和白油型两大类,红油型以麻、辣、烫、绵、软、嫩、香为特点,白油型则玉嫩似髓,色彩油亮,淡雅清醇。这两大类豆腐,色、香、味、形兼备,令人观之饱眼福,食之饱口福。

小西上次去吃的一家是当地人带的,不好找,挨到河边的小巷子进去,也记不得名字了,哈哈。推荐的那几家出名的豆腐店,味道应该也不错的,卖相肯定更佳。关键是好吃不贵,人均可能就三四十。
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9.蛋烘糕
店名:高师傅
地址:府街4号(近高北门财富广场)
推荐口味:奶油加肉松、牛肉、鲜肉、怪味

这家真的是人太多!!!!我记得当时排了快一个小时(哭),为了对得起排了那么久,我们买了十多个。。。而且很贵啊,四五块钱一个,感觉蛋烘糕都要吃不起了。。。
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10.甜皮鸭
推荐:纪六孃、赵鸭儿

来乐山,甜皮鸭是必须吃的,而且当时不吃也要买回成都!

店名:王浩儿纪六孃
地址:致江路69号(王浩儿路十字路口)
第一天,中午十一点过去了一次,卖完了;下午五点半去,也卖完了。。。太火爆了!但是确实很好吃~~
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11.豆腐包、薄饼

店名:叶婆婆
地址:东大街37号(乐山港)
推荐小吃:钵钵鸡、豆腐包、薄饼、冰粉、西米露

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除了以上这些,乐山的冷锅鱼、鱼火锅也比较有名,喜欢的朋友要可以去尝尝哈。
祝大家吃开心~


评分

4

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发表于 2016-2-16 17:07 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
巴适哦
静香
UID 913573
发表于 2016-2-16 17:09 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
都爱都爱
发表于 2016-2-16 17:16 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
看起好想吃
Joy-cc
UID 843711
发表于 2016-2-17 11:04 | 显示全部楼层 来自: 四川省德阳市广汉市 电信
怀念乐山美食
lingdang103
UID 773536
发表于 2016-2-17 11:53 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
跪求吃喝组织一次乐山美食行
落小西
UID 462771
 楼主| 发表于 2016-2-17 15:22 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
lingdang103 发表于 2016-2-17 11:53
跪求吃喝组织一次乐山美食行

哈哈哈哈
我还是比较偏爱大自贡啊!!
落小西
UID 462771
 楼主| 发表于 2016-2-17 15:23 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信

我最喜欢三鲜冰粉,豆腐脑和甜皮鸭~~
maomao5533
UID 964730
发表于 2016-2-17 15:26 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
看起看起的就很饿!
A米3号_DVffq
UID 947307
发表于 2016-2-17 15:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
改天自贡灯会要出炉了哇
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