老婆开蛋糕店，生意越来越好，我的压力却越来越大！！！！！
她每天做蛋糕要用大量新鲜水果，以前都是在伊藤、家乐福这样的超市买，可是现在量越来越大了，在超市买就不合适了，必须要找个更大量供应、更便宜的地方。最后也不知道老婆在哪打听到成都附近有个水果大批发市场，东西又多又便宜，只是要凌晨4点就起床去买！！！？？？
我了个乖乖，好吧，为了老婆的蛋糕事业，拼了 。
这个市场在一个叫濛阳镇的地方，离成都说远不远说近也不近，反正要开车。濛阳镇好像就是以前驷马桥水果批发市场迁走的新地址，在成都市北郊、彭州市的东南部，开车上三环在凤凰立交出城，延到北星大道一段一路往下走，到成德大道观察路标，直到看到濛阳镇的标志。
不过这个市场还真的是挺大的，什么样的水果都有。先说草莓吧，这里有一个草莓直销点，一整条街都是在卖草莓的，放眼望去，地上堆满了草莓 。
草莓都是论篮卖的，以巧克力的为主，上面用保鲜膜封的好好的，每一篮的重量直接写在了保鲜膜上面。
价格在13-16一斤不等
千挑万选买了一件17.4斤的草莓，总价270块，单价16/斤，上面跟下面的个头差异是酱紫，越往底层个头越小。
虽然买的时候就晓得会是这种情况，真的看到还是有点儿醉，不过好在品质和口感都还不错，香，甜，也没坏的果子。
醉醉哒的还有装草莓的篮子和下面垫的纸，纸有这么厚，还是润的。
篮子跟纸加起来差不多有3斤多重，白白给了50多块钱出去，还是有点坑爹！
最后算下来，拿到手上的草莓，不分大小，是23.3一斤，水果店卖的，是分了大小的，放在表面那一层的，价格大概在50左右，最下面一层大小的，也要卖到25+多，整体来说，还是划算的。
比起之前在单位楼下车拉起来卖的十块钱一斤的“有机草莓”，简直不能比哈，脱色，放半个小时就烂了！ 
现在还不是吃芒果的季节，濛阳的芒果，3，4月份差不多都是海南或者台湾的芒果，6,7月份就为攀枝花的芒果居多。
尖椒芒是我们办公室一直一直超级喜欢的一个品种哇，细长细长的，甜，斛很小很小，一颗芒果树上面，大概只有1/10的芒果会长成尖椒芒，口感棒棒哒。
不过可不要被这个表象欺骗了哦，一般一箱会有3-4层芒果，品质最好的，最有卖像的肯定是在面上那层。
尖椒芒这箱，越往下面的芒果，个头越大，而且垫芒果的纸也越来越厚，并且是打湿了的，所以其实只有面上一层才是尖椒芒，下面的就不是了。
这些都是行业内总所周知的事情，所以不用感到惊讶哒，润的纸是为了防止芒果被烧坏，逛的时候，心头要晓得这些事情哇~
价格：4元/斤
龙眼是分等级的，金标＞红标＞蓝标＞绿标，当然价格也是一个等级一个价
金标210/件（20斤），低一个等级大概往下跌10-20左右。
挑选龙眼有几个点可以注意下：
①颜色上→土黄色最佳，暗色或者带斑可能要坏了。
②硬度上→新鲜的龙眼很饱满，用手捏，软了说明时间放的比较长了，不正常的硬，说明变质了要坏了。
木瓜是当天到濛阳去买的最爽的一种水果了，一箱，30块/件，7个，拿到就可以直接吃的。
越熟的木瓜价格越便宜，稍微生一点的可以多放点时间，所以要贵点。
比普通的圣女果口感更好，圆圆的，个头均匀，不会有小番茄酸酸的口感，
吃过千禧之后，再也不想吃小番茄了，也是醉醉哒。
价格：90块/件（14斤）
总结8条超水果市场的经验建议吧
1.水果市场凌晨就开始卖啦，要去的话，4点过就要出发，开车去
2.进到市场，看到就停进去，买了水果之后，老板会帮你把水果搬到车上滴
3.基本不单卖，要卖全按件/篮/箱/盒。
4.最好是有几个小伙伴可以一起分，不然的话没必要披星戴月的过去啦，便宜是便宜，但是确实有点费神。
5.水果斤数和个头品质那些，心态要摆正，肯定有一定的水分，不然老板也没办法赚钱了，总体来说，在可以接受的范围内啦~
6.批发市场的水果肯定比市面上水果摊摊的要新鲜的多，价格根据品质的不同肯定会有差别，不过相同品质的，水果市场优势肯定是大大滴~
7.带一个小电筒过去，遇到想要的水果就用手电筒照一哈，可以混淆视听，行家都这么做！
8.打扮不要太新潮，女娃子拖个小拖车，男娃子穿的魁梧点，有可能就不会被烧的很凶啦~
| 
发表于 2015-6-8 17:45
|
来自： 四川省成都市 电信
楼主|
发表于 2015-6-8 17:47
|
来自： 四川省成都市 电信
