这是去年搜狐公布的全国最好吃的100家餐厅,成都上榜的8位,居然咱们吃喝玩乐的小编们都没收集,看来该我出手了!
一、第5名 四川成都 成都巴蜀味苑老川菜酒楼 (鱼香肉丝) 上榜理由:由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成“鱼香”鲜香可口,每条肉丝都裹着一层红油,光看一眼就能食欲大增,这酸爽!就着它吃米饭真是没治了。 地址:四川省成都市锦江区均隆街64-6号
二、第17名 四川成都 有盐有味川音店 (鱼香肉丝) 上榜理由:这家店不但能吃到四川地道的鱼香肉丝了,还常常能遇到川音的妹子,要是早几年还能看到李宇春和何洁的身影呢 地址:四川省成都市武侯区兴蓉街42号(近肖家河)
三、第29名 四川成都 成都夫妻肺片总店 (夫妻肺片) 上榜理由:肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。挟了第一口的肉片,就觉得眼泪快下来了——太特么好吃了 地址:地址:四川省成都市总府街23号
四、第48名 四川成都 成都陈麻婆川菜馆 (麻婆豆腐) 上榜理由:自从西汉淮南王刘安发明豆腐以来,恐怕还没有一道豆腐菜能超过麻婆豆腐的传播率,无需理由,免“礼”上榜! 地址:四川省成都市青羊区青华路10号附10-12号
五、第69名 四川邛崃 锦城凯宴 (酸菜鱼) 上榜理由:这家的酸菜鱼是头牌菜,烹调技法独特,以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。想想都流口水。邛崃这个地方我以前是不知道的,为了这酸菜鱼,我得去一趟。 地址:四川省邛崃市临邛镇阳光新城63号
六、第79名 四川彭州 金彭苑店 (回锅肉) 上榜理由:肉片肥瘦相连,金黄亮油,蒜苗清白分明,虽熟仍秀。就着这菜,一口气能吃三碗,被称作超级米饭杀手,绝对的川菜之王。 地址:四川省彭州市花园路2号
七、第89名 四川成都 顺兴老茶馆沙湾店 (咸烧白) 上榜理由:咸烧白是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,以五花肉为制作主料,咸烧白的烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。一看就是流口水的菜呀。 地址:四川省成都市金牛区沙湾路258号国际会展中心3楼(沙湾国际会展中心南侧)
八、第95名 四川都江堰 柴米油盐店 (甜烧白) 上榜理由:甜烧白,菜肴名称,取名独特,色感口感俱佳,深受当地民众喜爱。 不尝尝不知道多好吃。 地址:四川省成都市都江堰市灌口镇外北街延伸段国堰宾馆下行200米
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