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[居家常备] 乐山本地人才去吃的那些特色美食店子,今天都分享给你们(不定期更新)

 
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发表于 2021-8-28 22:21 | 显示全部楼层
因个人口味不同,请勿言语中伤他人

三楼已更新部分 油炸四楼已更新 麻辣烫

希望管理员们手下留情勿删帖,本帖子为纯分享美食,拜谢~

前两天给吃喝的哥哥小姐姐们分享了乐山的一些美食地图手册,毕竟这马上又要到放小长假了,大家也需要贴秋膘,哈哈哈哈哈
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一些哥哥小姐姐加VX问到底是吃哪些,路线上会不会绕,时间安排等问题,在此也再次说一下

这上面的吃的都可以,也适合打卡,味道的话也看个人,毕竟众口难调
马上就是2个小长假,来乐山吃耍也要分情况:是想打卡那些出名的店?想自己吃好吃的那种?又或者是有接待的需求
大家来乐山之前有需求的可以给我说一声,不要害羞,哈哈哈哈......乐山欢迎你们来吃耍
但因为主要每个人情况不一样,想吃的不同,有些全是年轻人,有些有老有小,所以安排的路线都会不一样
单独出本地人认为好吃的地图,大家又找不到路浪费时间,告知自身情况会根据情况来定会好很多

这是5月份成都到乐山的朋友,时间只有一个下午,根据情况时间安排美食路线,既节省时间又能吃好耍好
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接下来会抽时间给大家推荐一些我们本地人去吃的豆腐脑、跷脚儿、钵钵鸡、油炸、麻辣烫、甜皮鸭、冰粉儿等等特色美食......如果特别着急的话可以加VX:DQ__0707


评分

1

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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:22 | 显示全部楼层
先盖楼:钵钵鸡篇
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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:22 | 显示全部楼层
推荐店铺因个人口味不一样,请手下留情勿恶言针对

一说起油炸大家的脑子里就是英子油炸,屌丝油炸,小李油炸、八孃油炸这些,特别是这2年长青路的那一圈起来了好几家,花园街也趁到英子油炸起来了不少油炸店。大家一时间都不晓得吃哪家就看我推荐

店名:老乐山油炸(人均50左右)
地址:市中区花园街35号
特色:卤水蘸碟、五香仔骨、椒盐五花肉、油炸河虾河鱼


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平常的碟子是干碟,但是他们家单独每天弄了卤水,加里面一起很香

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每次必点很多椒盐味的五花肉和仔骨,小时候吃的油炸回味有点甜,只有在他们家才吃出了20多年前的味道

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炸的河虾和河鱼看运气,去了几次要么只有虾要么只有小鱼儿



店名:李老三油炸(人均70左右)
地址:市中区宝莲路869号
特色:随便炸
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(图片丢失、来源朋友圈)

李老三油炸是10年前在高速路口最小路里面的房子里,然后到路边,后到一个大院,如今才到宝莲路承包一栋楼定下来,大家也可以不用再到处跑了吧......他们家的肉需要喊店员炸干一些,这样吃起来更香,肉还是比较大坨,牛肉入味,五花肉炸的香脆

店名:钱三油炸
地址:花园街
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他们家的油炸呢主要是仔骨儿特别好吃,咬的很脆,去的早还可以看到老板现串肉


剩下的再抽时间写吧。。。。
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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:23 | 显示全部楼层
麻辣烫篇


乐山麻辣烫牛华是发源地,有飘香,绿源,六婆,佳园,周记......等等的很多,特别是到牛华的路边上随便一家坐下都可以吃的很舒服。但我作为一个五通桥的人来说,反而特别喜欢吃乐山一家巷子里开了28年的老店,虽然平常也有去吃小向麻辣烫的腰花和周记那些。

店名:王三轮麻辣烫(人均50左右)
地址:市中区牛咡桥奥兰多口子

图片翻相册不好找,先差起

这家店也是搬迁过,虽然店面看到不怎样,甚至你们来可能会觉得简陋,但味道还是值得一试。到了后老板会很热情的先招呼你坐,问你要啥碟子,亲自调好端来,除了锅底外其他你要吃啥子都是自助拿,荤菜5角,素菜1角,真的很平价,特别是在这疫情前后都没涨价的,2个人吃撑有时候真的才几十块钱,锅底是一次性的骨头汤熬制,所有的菜也很新鲜,坐在竹公溪河边小巷子里吃麻辣烫,算是市井烟火气最足的了

店名:六六顺麻辣烫(人均60左右)
地址:车子镇街口
这家店的特色就在于一个字“大”,不管是牛肉还是郡肝,排骨,黄喉......老板都很舍得,切的多大坨,而且食材也很新鲜,看得见的干净卫生
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店名:波波麻辣烫
地址:车子镇街口
这家店和六六顺一样,深受本地人晚上打卡,虽然在车子镇上也要跑一趟。


店名:牛华周记麻辣烫
地址:分店和加盟店比较多,总店在牛华镇

他们家的东西还是很实在,绍子蛋炒饭必点,菜品随便拿都好吃,牛肉的都有很多种类别,蘸水不合适可以去收银台自己加,每家店的东西都在收银台前搞定
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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:23 | 显示全部楼层
先盖楼:甜皮鸭篇
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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:24 | 显示全部楼层
先盖楼:跷脚儿篇
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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:24 | 显示全部楼层
先盖楼:甜皮鸭篇
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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:25 | 显示全部楼层
先盖楼:豆腐脑、咔饼篇
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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:25 | 显示全部楼层
先盖楼:其他小吃篇
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 楼主| 发表于 2021-8-28 22:25 | 显示全部楼层
先盖楼:其他特色美食篇

店名:唐火火荤豆花、连锅汤

地址:新广场凤凰路中段

日常不晓得吃啥子会去吃荤豆花,3-5个好友一起,小锅45元,特别推荐的是她的酥肉,炸的香脆,可以直接吃,超级下饭

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