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[其他] 海窝子，冷雨浸润的空气里依旧卤鹅飘香

 
萝卜会飞
UID 967806
发表于 2021-1-6 15:31 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
彭州山里多阴雨，海窝子古镇鲜有商家和行人，袖珍的古镇最出名的吃食可能就是油烫鹅了

比较讽刺的是，走红网络的范鹅肉却在十几公里外的通济镇上

油烫鹅基本是靠重盐的卤汁提味，客人要买时会放到滚烫的大油锅里加热，鹅肉和骨头都是卤汁特有的中草药香，口感和甜皮鸭类似，只是少了外面的糖浆

24元一斤的价格还算亲民，我们挑了半只小的是44元，必须趁热吃，唇齿间能感受到温热的油脂汤水混合鹅肉的肉香，否则冷后极腥









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无冬2018
UID 1037895
发表于 2021-1-6 15:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
吃过，确实不错哦！
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liuting008
UID 917268
发表于 2021-1-6 15:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
说的油爆爆的，口水都在流
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zydvd
UID 715768
发表于 2021-1-6 15:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 联通
还是喜欢盐水鹅
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小照童鞋
UID 965924
发表于 2021-1-6 15:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市崇州市 柳叶网吧
作文满分
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成都狂神
UID 373632
发表于 2021-1-6 15:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 联通
我也喜欢吃，每次去那边必须买
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UID 974574
发表于 2021-1-6 16:44 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
山区小镇的这条路名，颇有国际大都市的繁华气息
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gege000000
UID 413962
发表于 2021-1-6 16:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省德阳市 电信
来嘛我这也有油烫鹅盐水鹅
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zxsong
UID 24956
发表于 2021-1-6 17:13 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
我也一直以为是油烫鹅，后来仔细一看才发现是烫油鹅。
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悲剧de野蛮人
UID 470128
发表于 2021-1-6 21:05 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
说起鹅，简阳的蒋卤鹅真心好吃。。
好多人都只晓得简阳羊肉汤，其实好吃的真不少
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