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[其他] 今天点的外卖小米粥竟然180天有效期!简直糟心

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发表于 2019-7-5 13:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天肚子不舒服所以想点个小米粥吃,然后外卖到了发现是那种杯子装的,还有吸管。我心想可能老板这样子包装是为了防止稀饭洒出来。然后我就准备插上吸管喝,结果吸管插的地方看到上面写的生产日期是6月18号???
觉得没对,还是怀着好意想的是老板是不是包装稀饭的时候日期弄错了,然后打电话去确认下,如果老板说是今天煮的那我也吃个放心,结果电话接通,我刚问了一句:老板儿,你们小米粥是哪天的?老板砰就把我电话挂了。
鬼冒火,不吃了!!
然后翻过来一看,写的保质期180天!我信你个鬼哦!!扔了!!
现在的食品简直不让人放心,吃个稀饭都那么糟心。
作为外卖商家,作为餐饮商家,你自己熬个稀饭而已有那么麻烦吗???非要买包装好的速食产品!!!一杯稀饭里面要添加什么东西能保障它180天有效期,我不晓得,但是我晓得这个就是没得良心!!

IMG_8412.JPG IMG_8413.JPG

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发表于 2019-7-5 14:41 | 显示全部楼层
jackjece 发表于 2019-7-5 14:00
不只是外卖,整个成都市区餐饮行业十年前早就是都到了没有任何节操的程度,这就是我大部分时间不在成都吃饭 ...

还要出市吃饭啊?牛B克拉斯
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发表于 2019-7-5 14:00 来自手机 | 显示全部楼层
不只是外卖,整个成都市区餐饮行业十年前早就是都到了没有任何节操的程度,这就是我大部分时间不在成都吃饭的原因

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去哪吃  详情 回复 发表于 2019-7-6 21:13
我一个做火锅添加剂的朋友。。。 两年时间,从普拉多2700换了揽胜运动版。。。 得益于火爆的火锅和串串品牌。。。  详情 回复 发表于 2019-7-5 15:26
还要出市吃饭啊?牛B克拉斯  详情 回复 发表于 2019-7-5 14:41
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发表于 2019-7-6 14:17 来自手机 | 显示全部楼层
还好,我喜欢在家自己做饭炒菜
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发表于 2019-7-6 11:47 来自手机 | 显示全部楼层


作为之前餐饮从业

这个往好听的说叫生产中央化 效率利润的升级

火锅 中餐  自己做

哪个逃离的了  工厂化供货和生产

不批量 就没有利润  没有产能了

对于保质期其实应该理解为 也在法律法规的范围内。 不然就是小公司小厂 违规搞出来的。

举例

我之前做厨师 是有炒菜 案板  打荷  凉菜 面点  等工种。
这些都要 慢慢跟着师傅 学习升级的。

现在呢 肘子可以有预包装的一箱几个的,蒸菜的扇贝可以拿出来 粉丝蒜泥就摆好了的。凉菜直接摆的,面点直接蒸的。

结果呢 口味没变
速度更快
安全上也过得去
只是少了点 “锅气”了

以前师兄弟  做面点主管的。现在自己弄个公司,几个组团 直接烤好  蒸好  。集中配送(承包)了几十家酒店的 面点房了。
酒店面点无需师傅 ,只要一个阿姨就ok。

你说这种发展是好还是坏嘛。
再比如那时候学粤菜,xo酱 沙茶酱 柱候酱这些 那些老广 悄悄的要调制半天。

现在成品 哪里就有。看的就是品牌 得出的就是更正口味 和更严格食品安全而已。

预包装食品 已经无处不在了。
传统 手艺  和制作 会越来越少。
所以 要学会适应。

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现在各行各业都这样子了 说真的 不是我反XX 感觉现在社会还没以前好了 看起来法制化 其实越来越乱  详情 回复 发表于 2019-7-7 11:59
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发表于 2019-7-5 15:26 | 显示全部楼层
jackjece 发表于 2019-7-5 14:00
不只是外卖,整个成都市区餐饮行业十年前早就是都到了没有任何节操的程度,这就是我大部分时间不在成都吃饭 ...

我一个做火锅添加剂的朋友。。。

两年时间,从普拉多2700换了揽胜运动版。。。

得益于火爆的火锅和串串品牌。。。

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斗胆问下他吃火锅不?  详情 回复 发表于 2019-7-6 21:07
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发表于 2019-7-6 15:19 来自手机 | 显示全部楼层
这个保质期180天怎么了?说个实际情况,你自己屋头煮的稀饭都不一定有这个干净。
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发表于 2019-7-5 17:48 来自手机 | 显示全部楼层
我都还点不来外卖,是不是我老了
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发表于 2019-7-5 14:30 来自手机 | 显示全部楼层
很多包子店也是这种小米粥
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发表于 2019-7-5 13:57 | 显示全部楼层
我擦,稀饭都这么搞啊。。。
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发表于 2019-7-5 13:57 来自手机 | 显示全部楼层
这种我也吃不下
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发表于 2019-7-5 14:28 来自手机 | 显示全部楼层
……现在食品安全还是个大问题啊
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发表于 2019-7-5 14:29 来自手机 | 显示全部楼层
哎。。。。。
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发表于 2019-7-5 14:42 | 显示全部楼层
外卖 大部分菜饭 工厂生产 当然有保持期, 自己家里的 保持期 只有几小时不能比
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发表于 2019-7-5 14:59 | 显示全部楼层
我们这楼上有家做外卖快餐的,前头亲自上门去买,看到的那阵仗真的很脏很乱,再也不敢去了。
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