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【四美探店第31期】这家怀旧网红麻辣烫,50张30元代金劵免费送啦!快来领

 
发表于 2018-3-13 16:34 | 显示全部楼层
换季天气,总想天天吃点不一样的东西
涮腻了火锅的,四美决定试哈串串
分量适宜种类多,好吃又实在
不管冷锅热锅油卤干拌油炸
一口撸一串,爽!
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看到上面这张“沸腾”的图片,各位网友口水是不是都滴手机屏幕上了?
别急,小编给你们说这次我们吃了:冒脑花、 麻辣牛肉 、嫩牛肉 、兔腰、洋芋坨坨
小香肠 、掌中宝 、水晶猪皮 、 排骨 、 卤豆干 、芋儿、牛肚 、 腰片等
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最接地气的街头串串 人气飙升
成都排过3小时的人说:
马路边边麻辣烫 它的人气旺到令人颤抖”
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四美是中午去吃的,结果发现店内差不多已经坐满了人
可见大家对这一锅热气腾腾的麻辣烫有多热爱,四美都排了30多分钟
没办法~为了美食~只有等啦~
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成都串串界的网红店,带你回童年
一进门,店内响起的了那些怀旧的青春歌曲:《别问我是谁》、《999朵玫瑰》..
小卖部里,无花果、杨梅、雪梅、麦粒素、咪咪等
都是小时候的常买的零食,后面还有那时流行的各种明星海报
瞬间将大家拉回到那个年代
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四美看到这个车都想到
小时候学自行车的情景
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最成都的味道
大家都晓得麻辣烫是成都的特色,但是很多外地人会直接把串串等同于麻辣烫
其实不是,串串重油辣,但正宗麻辣烫讲究的是香而不辣。这家店做到了
他们的锅底不会像牛油味很重的火锅或者是香料味很重的串串,最大的亮点是
就算吃到最后,锅底不会变咸或变苦,就算吃了很多的荤素,味道也不会变
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锅底分为2种
牛油锅底、经典锅底
牛油从外观上看起来就很辣,比经典锅的花椒辣椒多了一倍
经典味走的是香浓清爽的风格,吃起来很有味道,但是不会感觉特别重口味
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四美点的是经典锅底,最近这个天气,吃太辣也不好啦
小编给大家分享一下这家锅底最佳吃法
先舀一勺原汤,淋在花生辣椒碟里,切记汤不能过多
也不能太少,多了味道淡,少了搅不开
待锅里的汤煮开了之后,半汤半油的舀进碟子里打成糊状
然后把串串上的菜码进碟子里裹起吃,吃的再多也不会腻
如果喜欢吃折耳根、香菜还可以往里面加起哈
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上百种串串 种类丰富
整齐排列在安静的冷柜里,基本想吃的种类在这里都可以找到
听工作人员说每天都会去采购新鲜的菜品,肉品也是选用当天最新鲜的食材
为得就是让食客们吃得放心与舒心,看哇我们拿了好多菜
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不多说,我们开始煮起
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牛肉
她们的牛肉一点肥肉都没有,放到锅里面煮20秒就可能吃啦
把牛肉捻到碗里充分拌上碟子,好吃到舌头都要吞了!
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小香肠
小编们的最爱哟, 这个需要煮到弯曲
透亮弹牙的肠衣一口下去爆油,滋味十足
跟外面吃的完全不一样
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排骨
一进店小编就看到超多被串起来的排骨
看着就很有食欲~都说不多拿一把有点对不起我们的胃!
吃串起来的小排真的超过瘾
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腰片
他家把腰片切得很薄,放进去烫5秒就好了!千万不要烫老了哈
腰片可以用店里面的碟子,也可以用店家秘制的辣椒面往腰片上一裹
直接几根签签一起放入口中才是最巴适的~
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郡肝
郡肝是他家的特色之一,看着大片大片的郡把就很有食欲
在锅里面煮过,拿起来诱人到签签都不想取了,直接塞进嘴里才舒服!
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掌中宝
掌中宝简直就是懒人福利了!排骨懒得啃的就选择掌中宝
和骨头一起嚼下去,噶嘣嘎嘣~
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卤豆皮
卤豆皮也和想象中不太一样,吃起来很有嚼劲,越嚼越香
豆皮爱好者千万不要错过了,这个算是小编必点的菜
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毛肚
红油火锅又怎么能少了毛肚呢~
这个不是一串一串的啦,是一碗一碗的
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爆浆兔腰
除了串串,小编在推荐一下他家老成都口味的兔腰
吃起来没有一点腥气,因为他家从来不买速冻类的食物
新鲜的兔腰外表滑滑的,咬一口外壳有些些脆,里面还有汁出来
吃下去后又超级嫩,兔腰的香味在嘴里爆开
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脑花
超级嫩气的脑花配上自己熬的熟油辣椒,又辣又香
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洋芋坨坨
素菜跟其他串串店都差不多,不过小编特把洋芋坨坨给网友推荐一下
是因为发现这样吃,超不错;这里的洋芋不是蘸原汤碟了哦,把有点烫的洋芋
放在刚刚吃了兔腰剩下的海椒面里面裹一裹
这味道~~~~反正不摆了~~~只有自己吃了才知道
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小编有话说,这家店除了美食以外
这里的服务员都是标准蓝底白杠的校服,背后印有名字
想要啥子喊一声“胖娃儿”“素芬儿”,
喝茶水用的是搪瓷盅盅等等,真的超有意思;
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好啦,以上就是四美本期探店之旅!
这家店目前已经在成都开了4家分店啦,每家位置都非常好找
因为静香住在建设路那边,所以经常去建设路哪边约上三五好友
一起围坐一锅,约一顿串串,然后吹哈壳子,简直不能太巴适
以上只是四美吃的部分菜品~还有更多好吃的菜品等着大家去品尝哟~

吃喝福利:
马路边边麻辣烫四家店通用30元代金劵,50张免费送~
想要优惠劵的就加小编微信哈:13678119357

小小公告:
如果你是开店的老板,或者你朋友开店,那恭喜你!
你可以私信联系@静香,@小喇叭,邀请我们四美小编去你们店里做客!
不管是美食店,还是好玩好耍的,我们通通欢迎!
还是那句话只要四美去过的地方,必是财源滚滚来!
(老板大方,108个婆娘!)
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评分

1

查看全部评分

发表于 2018-3-14 15:33 | 显示全部楼层
发表于 2018-3-14 16:10 | 显示全部楼层
老板大方,108个婆娘。。。。
发表于 2018-3-14 16:11 | 显示全部楼层
小编最美
发表于 2018-3-14 16:36 来自手机 | 显示全部楼层
这个店太懒得排队了
 楼主| 发表于 2018-3-14 17:01 | 显示全部楼层
oo无缘 发表于 2018-3-14 16:36
这个店太懒得排队了

有4家分店可以用哈~
发表于 2018-3-14 18:46 | 显示全部楼层
地址在哪里啊,看近不近
 楼主| 发表于 2018-3-14 18:57 | 显示全部楼层
cwh2 发表于 2018-3-14 18:46
地址在哪里啊,看近不近

马路边边麻辣烫 30元菜品代金券
地址:马路边边致民路店 致民路48号(地铁3号线新南门站B口出);
马路边边金沙路店 清江西路79号;
马路边边建设路店 建设支巷1号附17-19号;
马路边边天府四街店 高新区 天府四街大源印象售楼中心旁。
发表于 2018-3-14 19:10 来自手机 | 显示全部楼层
有效期到好久喃?
发表于 2018-3-14 19:35 来自手机 | 显示全部楼层
身在外地的人表示就默默的看着,看着……我讨厌吃全瘦的肉
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