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【四美探店第28期】这家高端日式烧肉店18个双人餐名额抢楼免费吃

 
发表于 2017-12-15 17:40 | 显示全部楼层
感谢各位Cher的支持
以下同学已经中奖啦,可以去试藏炭烧肉屋啦~
恭喜恭喜~
稍后小编会站内私信联系各位同学的哟!

46:柔情小先生
86:公主的骑士
166:囧on
206:年华。
246:啦啦啦哈哈哈
286:木6584
316:月光下的小白
356:qujian110214
386:无法预见
416:luck也疯狂
466: 大脸猫6
486: 飘渺若风
516: 宝吖吖1314
566: zybcx
586: zhang3li488
616: ※味道※
666: 纯粹误会



1.jpg

一家把四美肚子“搞大了”的 烤肉店
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最近成都又又又降温了!感觉分分钟入冬
四美觉得又到了囤肉的季节!
说到囤肉,那就不得不说冬天,最受大家欢迎的烤肉了~
but
成都这么多家烤肉店,到底哪家烧肉比较受欢迎呢?
无论是日式、韩式、自助……
谁才是吃货们的最爱?

今天四美就给大家推荐一家~烤肉店
Ta就是四美一年前就安利过烧肉店
藏炭烧肉屋
(往期回顾)
【吃喝四美探店-第八期】这家高端日式烧肉店推出99元超值套餐啦!(抢楼免费吃)
四美这次去的这家店是老板开的第五家店,位于鹭洲里店
(生意确实666)
小编开车到下面就看门口招牌啦~
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444.jpg 环境篇:烧肉界的“一股清流”
在烧肉界,藏炭烧肉屋一直担任的奏是那个开拓者
一改往日烧肉油烟四起的粗暴,打造的是一个小清新无烟用餐环境
现在这一家店的风格也是小资环境,一进门服务员就给我们鞋套
穿好鞋套后我们就开始找位置啦,红色墙面和坐垫相得益彰
❀
原木桌更增添了一份复古气息
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左右两边的卡座都有隔断
在保证空间饱满的情况下,也给顾客留足了私密空间
四美八卦也不怕邻座听到了~
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小编在探太古里那家店的时候就跟说过,老板也是我们的Cher
之前一直在日企工作,对日料、日本文化也相当了解
一直希望开像居酒屋一样,每个人都可以消费,且有质量保证的店

444.jpg 美食篇:无肉不欢的口欲
这家店跟之前小编探的不一样
之前的是用烤肉网是铜丝编织的烤网,这次的是用烤盘
在烤的过程中,盘也是可以免费换的~
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日式烧肉的特点就是尊重食物本味,不会像韩式烤肉那样用很多酱料去腌制
薄薄撒一层盐和黑胡椒,调出食材的鲜甜
不得不说老板还是很懂吃货人的口味,毕竟对于美食大家都离不开辣椒
蘸碟里配有相当接地气的双粉:辣椒粉和花生芝麻粉!(很香)
桌上还有日式酱油,喜欢就自己来搭配
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三色拼盘
小编们一坐下服务员就给我们上了拼盘
不过我们想的第一件事就是拍照
拍照的时候就嘴馋了~想想先来一片三文鱼
再吃着烫烫的肉肉,这感觉真是冰与火之歌哟
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招牌汁烧牛肉骰子
这道菜算是藏炭招牌菜,而且人人必点的,也是四美比较喜欢的
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甜鲜口味的酱汁配上腌制过的去骨牛腩肉
有瘦肉的弹牙口感也有脂肪的香味,大火下每一面烤30秒即可
烤到两面焦香之后,就可以开吃啦~
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猪五花
不用四美说相信大家都知道五花肉可以说是烤肉届的霸王了
他家的五花肉全部选自新鲜的嫩五花
肥瘦相间,肥而不腻,火一烤,香味四溢~
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烤起好巴适哟~
嫩的五花肉烤的嗞嗞冒油
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夹起一块,再蘸入自己调制的酱料
来点生菜、蒜,刚放到嘴里就被肉香裹住,根本都舍不得咬下去
(写的小编流口水啦)
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极品雪花牛肉
脂肪分部漂亮,由于屠宰方式不同,我们的市场上是买不到这种肉的
没有腥味,口感柔和,保证完全熟透的情况下依然维持一定的水分,也不会烤得太干
端上来发现也是很大的,看到大尺寸肉,感觉超过瘾
我们的食欲又被勾引起来~
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盐葱牛舌
牛舌算得上是烤盘上的霸王,听服务员说只选用牛舌根部三分之一处,所以特别嫩
因为嫩,放在火上烤时要掐准时刻,微微出汁就要马上翻身~两面稍微烤一下
牛舌微微卷起,焦黄的色泽引得人口水直流
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松阪肉
也叫黄金六两,听服务员说一头猪身上只有六两
所以非常珍贵,口感香脆不油腻
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吃起细腻滑嫩,甚至不用多蘸料,就能品尝到肉质的原汁原味
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盐葱牛五花
上火烤盘的时候,葱和肉汁的味道迅速被高温锁住,真的有点香
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烤好的时候,小编用手拿起去狠狠地吞了一下口水
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鸡软骨
说实话这是小编一个人都可以消灭的美食,一口一个
而且码料十足的嫩肉和脆骨迸发出新的感觉,嗯~还有一点甜味~
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元贝
元贝肉上覆盖着厚厚一层芝士,这个就需要烤久一点
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鳗鱼寿司
一上来服务就说要热吃,小编拿起“一口闷,超满足!”
咬下口腔里充满丰富口感
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鹅肝寿司
这道是四美每次去美食店必点的寿司,好看又好吃!
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素菜
土豆泥的味道还是跟之前一样~玉米这个需要烤很久哟~
后面的那个海草小编觉得还不错~脆脆的
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当天因为四美开的车,所以就没有品尝他们的酒
不过我们点了热饮的,饮品小编忘记叫什么名字了
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不过小编觉得吃烤肉一定得配上酒,只有才能彻底自我放飞,狂飙肾上腺素~
当天因为开了车我们就没有喝了,现在想想也觉得好可惜~
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好啦~以上就是四美品尝的美食,再给大家来点美食合照图~
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最后这家店还有很多的美食
至于四美没有品尝到的,后面就交给各位Cher啦!
今日探店 ·藏炭烧肉屋(鹭洲里店)
地址:天府二街1033号建发鹭洲里
看到这里想必各位Cher们已经按捺不住了
别着急,小编这就把福利送给大家~

【福利在这儿】
不得不说老板还是一如既往的豪~
吃喝专享福利1:  回楼有礼(18个双人餐免费吃哈)
  (中奖楼层 46,86,126,166,206,246,286,316,356,386,416466486516566586616666)
(抢中指定楼层即可,不按要求回复的视为无效哦,以最终停止抢楼的楼层为准)
回楼内容:说你想去藏炭烧肉屋的理由~
(中奖后,静香会私信你们,要你们的名字加电话,老板会帮你们把菜配好)

【重要!注意事项】
1、一个ID可抢多个楼层
 2、单个ID账号只能中奖一,若多次中奖则以第一次中奖楼层作为获奖楼层,其后中奖楼层将顺延


福利2:  店内活动,全场菜品9.5折
去之前一定记得提前预定哈,电话: 028-67646211 18010656173)

好啦,以上就是四美本期探店之旅!
四美去的这家位置非常好找,就在伊藤对面,我们把车也是停到伊藤里面然后走过去的~
店里面的装修走日式风,朴素有格调,没有华丽夺人眼球的色彩却无一不体现出其精致简约
如果你想约上朋友、家人度过一个惬意的晚餐时间,那么去这里也是不二之选~

Tips:
1)烤肉火一定要开大些,我们最开始拍照就拍的很少,开大火后,烤的更香哟~厚或大的牛肉,但是一定要记得勤翻动,早入口哦,不然肉烤干了就不香了呢~~
2)店里面的烤肉种类很多,烤法不同,可以找店员帮忙~
2)烤肉要想吃的爽,不下血本儿也是不够的,毕竟一分价钱一分货肉肉也一样。

小小公告:
如果你是开店的老板,或者你朋友开店,那恭喜你!
你可以私信联系@静香,@小喇叭,邀请我们四美小编去你们店里做客!
不管是美食店,还是好玩好耍的,我们通通欢迎!
还是那句话只要四美去过的地方,必是财源滚滚来!
(老板大方,108个婆娘!)
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发表于 2017-12-18 12:52 来自手机 | 显示全部楼层
为什么没有回复?
发表于 2017-12-18 12:53 来自手机 | 显示全部楼层
从没吃对,真的好想吃
发表于 2017-12-18 12:58 | 显示全部楼层
就喜欢吃肉
发表于 2017-12-18 13:09 | 显示全部楼层
没人来玩啊。。。
发表于 2017-12-18 13:12 来自手机 | 显示全部楼层
四美肚子都被同时搞大了
发表于 2017-12-18 13:13 | 显示全部楼层
....内部消息哇。。。。
发表于 2017-12-18 13:17 | 显示全部楼层
我以为吃肉会比较热烈,然而并没有
发表于 2017-12-18 13:23 | 显示全部楼层
说你想去我藏炭烧肉屋的理由~
发表于 2017-12-18 13:36 来自手机 | 显示全部楼层
小便也越来越污了
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