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查看: 27977|回复: 18

【吃喝四美探店-第十二期】早期进驻成都市场的港式餐厅,现在还有港味么?

小小小路
UID 922833
发表于 2017-3-6 15:41 | 来自: 四川省成都市 电信

这两年进驻到成都的港式餐厅越来越多,IFS的翠园,乐记台粤料理,太古里的Wuu's吴系……再加上港九,新记,露斯,金翠河,老牌的福临门之类的,港式餐厅成了广大的好吃嘴儿出门觅食的一个重要选择。

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新的受到追捧,那老的呢,还是保持着一贯的水准么?现状如何?
这次小编们就带着这些疑问去探了探这家老牌的港式茶餐厅——露斯港式茶餐厅

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如果要讲究餐碟的精致摆放,这家估计要让大家失望,因为他们并~没~有~
碗筷瓢放上桌自己摆,然后乖乖坐等开饭!

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双拼(烧鹅&叉烧)
烧鹅皮很酥脆,蘸酱吃略甜,估计对大多数吃惯麻辣的四川人来说,接受起来有难度,不过对于清淡口味的人来说,是个不错的选择。
只是摆盘的配菜,比如小番茄,不是坏的就更好了。

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干炒牛河,之前看《十二道锋味》,有一集专门讲了广东的干炒牛河,看似简单实际很考功夫,火候,用料每一个步骤都很考究。
吃过很多家的,这家得到了各小编的一致好评,牛肉嫩滑,河粉Q弹不黏不腻,一切都刚刚好。

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茄豆牛肉焗饭,个人不推荐。芝士略少,吃第一口好酸,吃第二口还是好酸,番茄的酸味基本上覆盖了所有的味道。
焗饭等得时间较长,服务员在点餐的时候会加以说明,这点儿做得不错。

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鲜虾云吞面,中规中矩的一道主食,没有太大亮点。云吞里面除了虾还有猪肉,公仔面比较有嚼劲。

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豆豉鲮鱼油麦菜,看起没多大食欲,不过入口之后感觉有惊喜。不知为什么吃豆豉鲮鱼的时候想起了凤尾鱼罐头~

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四切的菠萝油,现烤的菠萝包搭配浓郁的冰黄油,港式茶餐厅常规又经典的选择,推荐指数四颗星。

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港式奶茶
平时喝茶少,对于茶碱或者咖啡因敏感的人一定要慎重!!!慎重!!!慎重!!!

重要的事情说三遍,虽然好喝,但是喝完之后小路明显有“醉奶茶”的反应,心跳加速,冒汗,发慌,头还痛,一直持续到晚上~
跟喝酒喝多了难受的感觉真是一毛一样~
温馨提示:奶茶好喝,可不要贪杯,看身体而行!推荐冰镇奶茶。

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比较遗憾的是他们家没有粥,没有蒸凤爪,蒸排骨之类的菜。不过对于上班族来说,每日都有不同的套餐供应,很方便~

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很多人说去港式茶餐厅,吃的不是饭,是一种情怀~
在港式茶餐厅吃饭,常常一顿饭的时间就会脑补一部TVB剧……
邻桌是几个说粤语的男人~吃饭的时候会错乱以为自己在广州或者香港~

小小总结一下这家店:

1、接地气,就餐环境很放松;
2、每日供应不同的套餐,方便实惠;
3、中午晚上人都多,深受广东人喜爱,拥有一批固定食客;
4、可选的菜品有限制,更偏向于简餐形式;
5、人均5、60元,如何点菜关系到价格的高低。
总的来说,在日益成熟的成都市场竞争力还是较强滴~

最后给个小彩蛋!

如果想去香港尝下地道的美食,可以看看这篇攻略,有吃的有买的哦:
小西带你吃购游香港~去HK就买这些,吃这些!

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四美探店每周一次
如果你是开店的老板,或者你朋友开店,
你可以私信联系@静香 @小喇叭编编 @小小小路 @提莫
我们会挑选有意思的、有特色的店,
不管是美食店,还是好玩好耍的,我们通通欢迎!
还是那句话只要四美去过的地方,必是财源滚滚来!

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三岁就很帅
UID 233699
发表于 2017-3-7 09:07 | 来自: 四川省成都市 电信

回帖奖励 +18 个吃喝币

欧妹小时候
UID 854551
发表于 2017-3-7 09:46 | 来自: 四川省成都市 电信
看完了没看到地址
小小小路
UID 922833
 楼主| 发表于 2017-3-7 09:50 | 来自: 四川省成都市 电信

露斯成都有几家,我们去的是红星路那家`IFS斜对到`
静香
UID 913573
发表于 2017-3-7 09:55 | 来自: 四川省成都市 电信
只想说!大爱干炒牛河!好好吃
张孝康
UID 986460
发表于 2017-3-7 10:05 来自手机 | 来自: 四川省成都市 电信
你豁我我豁你都是一码事
Toro牛
UID 999798
发表于 2017-3-7 10:12 来自手机 | 来自: 四川省成都市 电信
小编吃安逸咯
智者文化
UID 633454
发表于 2017-3-7 10:35 | 来自: 四川省成都市 电信
哪天四美能同时出现曝照吃喝得疯了
lingdang103
UID 773536
发表于 2017-3-7 10:36 | 来自: 四川省成都市 电信
不得不承认清淡的饮食在成都举步为艰
A-当地人
UID 999803
发表于 2017-3-7 10:49 来自手机 | 来自: 四川省成都市 电信
璐小编带我们在成都把香港的味道都吃出来了!不错不错!

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