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【吃喝四美探店-第七期】跟着宝马哥品尝成都特色鱼火锅,吃上第一口就管不住嘴了!

 
发表于 2016-10-18 17:49 | 显示全部楼层
四美-帖子页面795px宽.jpg
最近
天气可真冷啊
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在如此良(sang)辰(xin)美(bing)景(kuang)的日子里
四美决定又开启我们的探店之旅
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想想这天气来一份香喷喷的火锅
对于四美来说无疑是一件最幸福的事情
要说,吃啥子火锅呢?
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静香想到之前人物志采访@宝马是条狗的时候
他说朋友开了一家鱼火锅味道不错!让我们有空就约他带我们去品尝一下。
简直正中下怀很开森有木有,静香决定私信他,要地址!!
结果宝马哥说带我们去
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(四美的心情是这样的)
想想在这样寒冷的天气里,既可以吃到暖身暖心的火锅,
又可以吃到鲜美的鱼肉,四美已经开始咽口水啦...
好啦!下面跟到四美开始我们的美食之旅!
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关于店面:老成都的环境
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店在一个老小区,我们五个来的比较早
不要问为什么这么早,因为怕生意太好了,怕来晚了就没地方坐了!
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走到门口映入眼帘的就是超级有萌的猫猫图案,终于知道为什么叫“猫猫鱼堂”了
里面到处都涂鸦了各种猫猫的图案
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某“猫猫”看这环境顿时觉得亲切这关系有点亲哦!

在看店面的时候,四美还发现这家店被评为过知名火锅
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店内的每一处都画满了各种各样、神态不一的小猫
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想想老板的爱猫之心一览无余,是不是觉得每个图案都萌萌哒
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食材:锅底料很足
店内的锅底可都是老板亲自各种尝试,用十多种调味料搭配炒制而成,而且保证零添加哦!
并且在炒制过程均在室外进行,让来这里的每位吃货都吃个放心!
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锅底已经端上来啦,四美要去点鱼啦!
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鱼火锅,总少不了调料搭配,
不过这家店的调料着实让四美看起来非常有诱惑力
8种调料、四美最爱的香菜、折耳根、应有尽有
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最后加上油,看是不是非常有食欲啊!
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美食:店内鱼种类很多
既然是鱼堂,自然是吃鱼啦
我们五个人点了四种鱼,泥鳅、花鲢、三角峰、黔鱼~
鱼都是到店现点现杀,看看有些还在板,都是鲜货呀~~~
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喜欢吃鱼的人应该都知道鱼太大肉质老硬,鱼太小刺又太多
而它家选择的鱼头个头适中,是吃火锅鱼的巴适食材
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现杀的花鲢,老板晓得给你片好
而且老板腌制鱼都是用的土鸡蛋清、料酒、葱、姜
突出了花鲢鱼的一个“鲜”
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当然,价格也是非常的优惠24元一斤,大众消费,并不贵。
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吃鱼入口非常的滑嫩~再加上有黄豆、榨菜的蘸碟,感觉好吃惨了!
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鱼吃起来会越来越入味 ,越吃越想吃
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老板把泥鳅杀好,把头都去掉了,肚子也是挖干净了哒
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吃泥鳅的时候,有一位小编是拒绝的(因为怕刺太多

每个泥鳅个头都比较的肥,而且吃起来抿一抿,肉就下来了
直滑入喉咙,反正吃下来就是嫩!软!香!辣!
重点是没有一点泥味,只有点小刺,味道真心巴适!
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三角峰体积比较小而且熟的快
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下三角峰的时候老板还拿了个盖子过来,防止鱼板把油溅起来咯!
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煮好的三角峰,当然是四美的最爱~~
吃起来就只有一根刺,一呡就解决一根!
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四美反正是多下了一份
三角峰吃起来肉也是超级细嫩!
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最后就是肉厚无刺,皮滑肉嫩的黔鱼啦
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勺子捞起一块
配着红油辣汤,感觉非常软滑
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在碗头裹一转蘸料,吃起来巴巴适适滴
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吃完鱼摆摆,老板还免费素菜
如果要加素菜的话,4元一份!是不是觉得划算的很!
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当然鱼类很多,这些只是四美品尝的猫猫鱼堂的部分
相信这家店的其他鱼味道也是非常不错哒!
反正这家鱼火锅越吃越香,而且后面吃起来觉得越来越入味
四美以及宝马哥都吃的非常饱!!
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看看我们吃了多少吧!我们走的时候已经摸着肚子啦!
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好啦,以上就是四美本期探店之旅!
环境比较老成都、鱼的味道也是非常的鲜美!
对于为什么会叫猫猫鱼堂了?
老板的回答是因为一个朋友喜欢猫,猫爱吃鱼,所以店名也就这么来了
老板家人也非常喜欢吃鱼,所以有了这家店
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老板,是一位非常的热心人,四美在吃的时候,就给四美建议怎么品尝更好
老板也是一位十足的吃货啊!
如果你也觉得这天气应该吃点不一样的鱼火锅、来点不一样的魔芋!
那么就去品尝看看这家“猫猫鱼堂”吧!
想吃的趁现在,有福利哦~
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即日起10月18日-11月30日全场菜品8.8折(酒水除外)
分享朋友圈送酒水!
约上朋友、爱人去感受下这家店的美味吧!
结账时候记得说自己来自吃喝噢,因为有折扣!
222.gif 在这里四美强烈给Cher推荐小编亲测鱼:
泥鳅、花鲢、三角峰,三角峰是我们最最喜欢的一道,味道真的很赞......

小小公告:
如果你是开店的老板,或者你朋友开店,那恭喜你!
你可以私信联系@静香,@小喇叭,邀请我们四美小编去你们店里做客!
不管是美食店,还是好玩好耍的,我们通通欢迎!
还是那句话只要四美去过的地方,必是财源滚滚来!
(老板大方,108个婆娘!)
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评分

2

查看全部评分

发表于 2016-10-18 17:57 | 显示全部楼层
我可以上合影不?
应大家要求,你们来猜她是谁?

另附一个地址:海椒市街15号  进小区门100米右手边就是。


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发表于 2016-10-18 17:59 | 显示全部楼层
来抢地板
发表于 2016-10-18 18:00 | 显示全部楼层
小编 你们这么吃好么,看到都流口水啦
发表于 2016-10-18 18:06 | 显示全部楼层
猫猫 那背影简直要命啊!
发表于 2016-10-18 18:11 | 显示全部楼层
咋个不说那个位置喃??光说好吃有啥子用??
 楼主| 发表于 2016-10-18 18:18 | 显示全部楼层
成都小伙1 发表于 2016-10-18 18:11
咋个不说那个位置喃??光说好吃有啥子用??

地址在 海椒市15号
发表于 2016-10-18 18:22 | 显示全部楼层
看了几遍没看到地址
发表于 2016-10-18 18:29 | 显示全部楼层
看上去还不错。。价格便宜 黄辣丁28是什么鬼……23333
然后佐料那个图是不是弄了两个芹菜。。。一个应该是葱子吧……
 楼主| 发表于 2016-10-18 18:33 | 显示全部楼层
阿根廷梅西 发表于 2016-10-18 18:22
看了几遍没看到地址

猫猫鱼堂 地址在海椒市15号
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