【美食记】西北偏北—大漠古法烤肉

晨曦天堂 UID 505592

【特色】：西北天然烤羊肉
【人均】：￥53
【地址】：双流县锦华路二段166号温哥华花园五期3栋2单元105(机场路北京华联)
【电话】：028-65400751
【优惠】：大众上有80抵100的券
【私通】：吃喝ID：@有朋自远方来  https://www.52ch.net/?955043
       奉承小编的话就不多说了，但是还是要说的，小编人超级女子（hao），超级女子（hao），超级女子（hao）！
      此次吃版活动是烤肉，这对于无肉不欢的肉食动物们来说简直嗨森
      先说说这次的店家——西北偏北，地方还是很好找的，按着导航一路找到，话说那晚运气有点好，原因是华联下面地下停车场多大，在下面也分不清方向就随便找个车位停下，然后就找了部最近的电梯上到一楼，一出大厅对面即是店家，店外休息区已坐了几位吃喝网友。正准备进入巧遇小编乘风而来（有木有好仙的感脚），哈哈来得早不如来得巧。
      进入店家，整体环境还是很干净整洁，墙上的绘画很有沙漠荒原的即视感。然后还有值得说的是他们的厨房是开放式的，或许是餐厅种类的原因，能够向食客开放厨房这点本来就很赞。我们进到餐厅的时候，烤串和烤羊排的师傅正在进行，于是就凑上去拍了几张。餐厅的老板是位兰州人，应该也是80后，比较年轻，着重给我们介绍了他家烤肉的原材料羊肉——来自祁连山下的放养黄羊，每天空运，12小时内冰鲜至成都！（是冰鲜，不是冰冻哦）

1，店门头：西北偏北（有点小文艺）
2，店内就餐环境：整洁、壁画上的沙漠和骆驼让人有种身临其境的感受

3，店内就餐环境：另一个面

4，开放式厨房：开放——让食客能信任更多

5，开放式厨房：木炭烤肉制作中

6，开放式厨房：羊排烤制中

7，菜单A：特色菜推荐

8，菜单B：也是点菜单，荤菜2.5元起，素菜1元起

9，杏皮茶——用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴。

10，兰州三炮台（兰州盖碗茶）：是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不活不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品

11，勾魂鸡翅

12，烤翅入盘

13，烤羊肉：黄羊细嫩，肉筋混合

14，烤羊排

15，羊排入盘：手拿着啃的时候很有大口吃肉大口喝酒的豪迈感~

16，烤板筋：羊板筋还是第一次吃，入口绵软，很有嚼劲

17，烤羊肚：酸甜味是另外一个亮点

18，骨肉相连：这个的味觉体验和之前的所有菜品有区别，具体的区别就需要食客们自己吃了才能体会。

19，骨肉相连：

20，大自然凉面：确实做法和我们四川的不一样，汤汁较多，配菜种类多一些

21，凉面：可能是我个人的味偏重一点，故凉面整体味偏淡一些

22.烤土豆片

23，带皮

24，烤茄子

25，烤平菇

26，烤鱼豆腐

27，烤藕片

28，烤青椒

29，拉萨啤酒：这个啤酒有点特色就是产地确实是西藏拉萨，原料是泉水，故味不冲鼻子。

30，开动前

31，享用美食之后合影

长喇叭 UID 282709

空了一定要去了，深夜看见要拉仇恨的

猫猫咪丫 UID 943994

合影里面哪个是你

猫猫咪丫 UID 943994

好想吃

晨曦天堂 UID 505592

长喇叭 发表于 2015-9-28 00:06
空了一定要去了，深夜看见要拉仇恨的

嘿嘿， 哥们兰州人哇，那确实要去支持下

长喇叭 UID 282709

晨曦天堂 发表于 2015-9-28 10:36
嘿嘿， 哥们兰州人哇，那确实要去支持下

新疆人，老婆兰州人。改天必须去

工藤啦新一 UID 772775

烤肉什么的。最爱吃了

mnkyo0928 UID 561408

还巴适 改天切搞一哈