在成都，没吃过这些私房菜，怎好意思和你谈人生？

心是孤独的猎手 UID 956512

成都人吃饭爱热闹，比如火锅，串串，中餐等，都是人越多，吃起越香。但私房菜却不一样，如果说前面的菜重在味，那么后面的则重在品。因为私房菜最特别的地方在于菜谱是早已准备好了的，不用你再去纠结吃什么。你需要做的，只是等待一场从未有过的视觉与味觉的双重盛宴而已，然而这场探索，往往会让你惊喜不以… …


今天就给大家推荐这些做得精致有品的私房菜~~


NO.1  花与三刀·格调私厨


这个比较有意思，是两个自贡妹子打造出的阁楼庭院私房菜，菜品却不全是一味的自贡菜，除了有名的冷吃兔，还有许多当下食尚新风提倡标榜的滋养型菜品，健康、少油、精致、美味。一般来说，重口味的菜很容易做得引人入胜，但滋养健康类型的菜品就很容易做得索然无味，但这家的菜却让人欲罢不能。当初我们是5个人组团去吃的，结果无一例外的给出了9.5分的高分，还剩下0.5分给她们提升的空间，哈哈哈哈哈~~


推荐菜品的话，海参茶碗蒸、翡翠芦笋，还有个之前从来没吃过的水晶如意粥，这个太赞了，我吃出来的有银耳汤、花生、芝麻，还有的配料居然吃不出来，但是很好吃，不过就是不能做成冰的，稍微有点小遗憾~~ 另外那个泰式风味的鱼和江南红烧肉都一级棒，我算嘴比较挑了，但是在他家几乎没有让我嫌弃的菜，能做到这一点，也实在是不容易~~


价格的话一般般吧，就是大众私房菜的水平，158一个人，但是要去吃的话得提前一天预约，不然老板是不会接单的。他们家的菜好像都是当天现买食材，预约多少买多少，如果临时去的肯定是没饭吃的。电话多少我忘了，不过百度的话能搜到，想去的朋友可以百度下，地址也很好找，在人南路四段上，那个谭鱼头的楼上。


NO.2  The Dot高空西餐

价格：268元/每客 或 368/每客可选
地址在大慈寺朗御那栋楼上，价格稍微贵些，但是菜也很精致，有点小资情调。牛油果沙拉是去那家必须的~~





朗御是个公寓，进去稍微有些不方便吗，楼下有门童刷卡才能搭电梯到对应的楼层。368与268的区别在于，多了三道菜，分别是：三文鱼、扇贝和柠檬雪蛤。


NO.3  六派奢华极致

价格：238元/每客 或 288/每客 （这个是团购价哦），地址在桐梓林中路1号芳草地15栋1楼2号，隔着花与三刀不算太远。据说这家是前米其林行政总厨自立门户开的，味道确实也巴适，但是期望太高的话估计会有些小失落，238与288的区别在于头盘一个是法式香橙鸭脯，另一个是意式香煎鹅肝配草莓黑醋汁。另外288的甜品选择也会相应多一些。








NO.4 蜜糖小厨意式家庭西餐

价格在150-200 左右，暂不支持团购，交通很方便，位置在东大街芷泉段88号(兰桂坊停车场对面)。
这家菜品是独家传统，意式经典，店里是地中海装修风格，色调温暖。除海鲜外，其他菜品提前半天预定即可，但包间需最好再提早一点，且消费需要达到400以上，不限人数。

心是孤独的猎手 UID 956512

图怎么会这样？~
我明明都是弄在电脑上一起发的啊！~~

怎么有的小有的大？~· 位置还不对！！
最下面大图那些是第一家私房菜的照片~~ 那些小的位置对了却看不清~~ 要命啊！~~

乱劈财 UID 104153

编辑不对

心是孤独的猎手 UID 956512

乱劈财 发表于 2015-7-4 17:01
编辑不对

那该怎么弄？~
我再研究下看看~~

foreverlover UID 947100

并不觉得这类私房菜没吃过就不好意思谈人生，我还更喜欢性价比更高，吃起实惠美味的私房菜呢，你可以宣传中高档私房菜，但请不要夸大其词，什么没吃过就不好意思谈人生了，我只能说，不好意思，越是这类噱头我越反感

是时间在追我。 UID 954101

不谈人生，只谈风月 ，哈哈

黄彬 UID 956403

其实很一般

心是孤独的猎手 UID 956512

foreverlover 发表于 2015-7-5 02:53
并不觉得这类私房菜没吃过就不好意思谈人生，我还更喜欢性价比更高，吃起实惠美味的私房菜呢，你可以宣传中 ...

呵呵，没有宣传的意思，只是正好吃过这几家还觉得可以，如果让你觉得我是在宣传那就对不起了。可能是标题用得不太恰当，正好发帖那会儿看了一篇微信文章，用的类似标题，所以就偷懒套用在这里了，让你心里不舒服了，我还真是挺本事，随便发一个帖子就让人莫名其妙的反感了~~
再说我宣传什么，又不是我家的店，呵呵~~

心是孤独的猎手 UID 956512

是时间在追我。 发表于 2015-7-5 13:15
不谈人生，只谈风月 ，哈哈

风月也不错啊，话题多多，呵呵！~~

心是孤独的猎手 UID 956512

黄彬 发表于 2015-7-7 06:46
其实很一般

有的私房菜是噱头很多，但这几家我吃着还挺好，肯能我要求低吧