麻花煸牛肉做法 不可不知这样的一个味道

vip123321 UID 948058

　　麻花煸牛肉
　　主料：麻花250克  卤牛肉200克
　　辅料：辣椒(红，尖，干)40克
　　调料：花生油500克  花椒15克  麻辣花生40克
　　麻花煸牛肉的做法
　　1.麻花置于盘中备用
　　2.用手掰成小段
　　3.卤牛肉200克
　　4.切成一寸长左右稍粗的一点儿的长条
　　5.干尖椒、花椒、麻辣花生同置一碗中，混合均匀
　　6.炒锅入油，大火烧至八成热时，转中火，下入牛肉炸至表面焦黑时捞起
　　7.将锅中油盛起，留少量底油，下入辣椒粉小火煸3秒钟
　　8.然后迅速将碗内的干尖椒、花椒与麻辣花生倒入锅中，翻炒均匀，小火煸出红油与辣香
　　9.下入炸过的牛肉继续煸炒一分钟
　　10最后下入麻花碎，翻炒均匀即可

河图洛水丶 UID 952089

厉害！强~~~~没的说了！

孙大鲜儿 UID 945877

南方的小吃还真的很不错啊  有机会去尝尝

是时间在追我。 UID 954101

还阔以这样吃啊！