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不得不拿出来分享的美食--双菇羊肉煲的做法

ngi123321
UID 898339

楼主| 发表于 2014-5-20 17:45 | 来自：广东省深圳市电信

　　双菇羊肉煲
　　主料:羊腿150克羊肉150克蟹味菇100克真姬菇100克
　　调料:食盐适量姜半块料酒适量小葱1根
　　双菇羊肉煲的做法
　　1.羊肉切块，焯水洗净
　　2.蟹味菇、白玉菇去根洗净，姜切片、葱切段
　　3.取砂锅，放入羊肉、姜、葱和足量的水
　　4.开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后
　　5.放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟，至蟹味菇、白玉菇熟透即可

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