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没有人能拒绝炙烤中的红薯 无论是烤箱中滋滋作响冒着糖汁的 又或是 街口转角处直钻鼻腔的香味 沉甸甸地捧在手里 一口下去全是满足 但对于资深吃货来说 即时满足 吃到嘴里才是最香的
今天给大家带来的就是 让嘴巴过足瘾的——红薯鲜生红薯干 琥珀一样的薯肉， 泛着一股甜甜的地瓜香气， 用手撕开一条薯肉， 地瓜之间就会有甜蜜的丝线连在一起。 口感粘腻而松软，糯糯的，QQ的， 入口后嘴里充斥着一股淡淡的红薯甘甜， 不粘牙，也没有加糖加香， 就是红薯原本的味道。 的特有甜蜜会扩散在整个口腔。 当你感觉它被你征服 渐渐软化消失的时候， 你忍不住会咬第二口，第三口……
01 特育品种 保留原始味道 拥有如此Q弹软糯的口感，当然不是任何一种红薯就能做到的。红薯鲜生整个团队曾辗转多地做农田调研，试种几百个品种4000多斤红薯后，才最终选择了农科院培育的优质的济26号红薯。 为了提高红薯的口感，整个红薯基地采用的是优质草木灰，不仅提高土壤肥力，还能抵抗病虫害入侵，土壤自然肥力提高，红薯的风味也随之提高了。 有人可能会担心，红薯有没有添加剂？这份地瓜干的配料非常简洁：只有地瓜。而且红薯鲜生的原材料地瓜，通过了SGS的专项检测，没有任何农药残留，这才是可以放开吃的原料，也从原料端保证了产品质量的稳定。
02 鲜蒸现烤 七斤红薯只出一斤薯干 待红薯收成后，要经过严格的筛选，多道工序才能成为合格的薯干。 为了保证其美味与口感，需要把红薯打掉30%-40%的厚度，去皮去筋损耗较大。 采用巴氏杀菌，既不用添加其他防腐剂，同时也能保障完全留存食品本身的味道。 最关键的，当属其“鲜蒸”技术，采用倒蒸技术搭配独家的“八段式蒸煮，三段式烘烤”工艺，足足经过40小时的无菌慢加工。保留18%—22%的水分，蒸出的薯干肉质感十足，软糯筋道。 普通的红薯干总会添加各种食用胶、糖来调味，满口的胶质感。而红薯鲜生的鲜蒸工艺，充分把红薯中的淀粉转化成了麦芽糖，保证了红薯本身的甜。 最后放凉打包，也是用尽心思，添加氮气来作为保鲜。（氮气无色无味，常用于生鲜保鲜，收到后包装微涨均属正常） 整个加工过程中，不添加香精、色素，防腐成分。每批次都会进行检测，绝对安全、放心！这点不是所有品牌都能做到的。
03 纯正薯肉减肥 也能嚼的小零嘴儿 作为粗粮的它，脂肪含量仅为0.2克，热量比一碗米饭的还要低，简直是低脂肪、低热量食品中的佼佼者。 无论是煲剧或是看书，甚至是办公室的下午，拿出来啃两根，一扫疲劳饥饿，关键还不用担心长胖，简直是超赞了。 红薯本身含有的大量维生素b和维生素c，健康营养全都有，家里小孩爱吃零食，买它准没错！ 另外丰富的膳食纤维，能够促进肠道健康和消化液的分泌，简直是老少皆宜，家家必备的小零嘴儿。
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发表于 2021-10-27 11:56
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