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查看: 9778|回复: 50

请问四川哪个地方的山里有这种菌子捡或买呢????

 
发表于 2015-9-20 19:13 | 来自: 四川省 移动数据上网公共出口
小时候在老家经常吃的一种菌类,我们那叫重阳菌,因为在重阳的时候有,又叫雁来蕈,松乳菇、松菌、雁来菌什么的,舌尖上的中国有讲过,味道非常鲜美,可惜这几年都没有吃过了,最近的一次应该是09年在九寨沟住过几天,在景区里头的原始森林逛了半天,意外发现有一些,捡回去让酒店老板做了,不过做的不太好。在路上的时候听说专门有人开车去九寨那里的山上捡这个。
这种菌类无法人工培育,对生长环境要求很好,并且只能吃新鲜的,所以价格也比较贵,我还特意去淘宝上搜了下,都在100-200一斤左右,但是运输过程容易损坏。现在我们老家那里好像几年都没有看到了,不知道是什么原因,四川这边这么多山,估计应该有不地方有吧吧,吃喝上的大神们,谁知道这个东西哪里多哇?我要去山里捡,哈哈。
上几图片,网上找的!
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李老二
UID 748929
发表于 2015-9-20 19:17 | 来自: 北京市 世纪互联宽带数据中心有限公司IDC机房
我们老家那叫松菌。吃起确实巴斯,不是一个香能形容的。
 楼主| 发表于 2015-9-20 19:26 | 来自: 四川省 移动数据上网公共出口
李老二 发表于 2015-9-20 19:17
我们老家那叫松菌。吃起确实巴斯,不是一个香能形容的。

是啊,远不是市场上能买到那种一般蘑菇的味道能比的,真的很好吃。
cjj2005
UID 316223
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发表于 2015-9-20 19:37 | 来自: 四川省成都市 鹏博士宽带
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 楼主| 发表于 2015-9-20 19:38 | 来自: 四川省 移动数据上网公共出口
cjj2005 发表于 2015-9-20 19:37
我们那边太多了,我们上次一个小时整了几口袋  都吃不完

哪里嘛?
cjj2005
UID 316223
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发表于 2015-9-20 19:39 | 来自: 四川省成都市 鹏博士宽带
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cjj2005
UID 316223
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发表于 2015-9-20 19:41 | 来自: 四川省成都市 鹏博士宽带
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 楼主| 发表于 2015-9-20 19:41 | 来自: 四川省 移动数据上网公共出口

现在应该就有哇,我要找个时间去山里搞点来吃,哈哈!
cjj2005
UID 316223
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发表于 2015-9-20 19:43 | 来自: 四川省成都市 鹏博士宽带
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zgz5189
UID 6707
发表于 2015-9-20 19:49 | 来自: 四川省 移动数据上网公共出口
不是吧,你手上有个蚊子在吸血

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