求个卤料方子

13547952119 · 发表于 2021-4-29 15:11

求个卤料方子

今晚没老虎 · 发表于 2021-4-29 16:08

川卤配方
八角25克桂皮15克小茴香15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克料酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个

拉普兰德YY · 发表于 2021-4-29 23:24

有个周黑鸭的方子，朋友给的，我也没时间弄，不知道真假

老虎哥哥abc · 发表于 2021-4-30 08:20

拉普兰德YY 发表于 2021-04-29 23:24
有个周黑鸭的方子，朋友给的，我也没时间弄，不知道真假

私给我，我爱整吃的，看整了味道怎么样，给你反馈一下

13547952119 · 发表于 2021-5-8 10:05

拉普兰德YY 发表于 2021-4-29 23:24
有个周黑鸭的方子，朋友给的，我也没时间弄，不知道真假

私给我呢下呢，整下试试，谢谢

pengzl · 发表于 2021-5-8 12:58

拉普兰德YY 发表于 2021-4-29 23:24
有个周黑鸭的方子，朋友给的，我也没时间弄，不知道真假

私给我下下呢，试试，谢谢

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