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让人回味无穷的一个超美食--小炒核桃蟹味菇的做法

vip123321
UID 948058
发表于 2015-4-28 17:41 | 来自: 广东省深圳市 电信
小炒核桃蟹味菇.png
  小炒核桃蟹味菇
  主料:加州核桃(干)50克  蟹味菇100克  荷兰豆100克
  辅料:红椒1/2个  黄椒1/2个
  调料:食盐1茶匙  味精1/3茶匙  蒜2瓣  香油几滴  植物油2汤匙  胡椒粉少许
  小炒核桃蟹味菇的做法
  1.蟹味菇去根部,洗净,红黄彩椒切片
  2.荷兰豆放油盐水中焯一下,捞出放凉水中,锅内放植物油烧热
  3.放核桃炸至微黄色捞出,荷兰豆切菱形块备用
  4.锅内留底油,放蒜片爆出香味
  5.放入蟹味菇炒软,加彩椒片、荷兰豆翻炒
  6.加适量盐调味,放入炸好的核桃仁,放少许味精
  7.滴几滴香油,撒少许胡椒粉,翻匀关火


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孙大鲜儿
UID 945877
发表于 2015-4-28 22:56 | 来自: 黑龙江省哈尔滨市 电信
看着出品很精致啊

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