如何自制五香花生米？

陶落落 UID 959564

　　材料：

　　花生米500克盐适量花椒适量

　　作法步骤：

　　1、花生米洗净加水泡15分钟。

　　2、15分钟后把水比出去，加盐、花椒适量，盐我加了的13克左右，花椒喜欢可以多加一点，拌匀腌制2天，泡花生米不要泡的时间久了，15分钟就可以，这样做出来五香花生米松脆可口的，口感很好，喜欢可以加大料一类的，我喜欢花椒的味道，一般加一些花椒。

　　3、2天后略微晾干一天，连花椒一起放烤箱烘烤，烤箱预热220度，烤5分钟，再降温140度，继续烘烤，中间取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面，听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音，就可以了。烤箱烘烤要也可以用电饼铛，按烤花生的键，也挺方便。也可以用盐在锅里面炒，这个比较麻烦，不过盐炒的好吃。

zq0742 UID 934750

生花生 更好…

吴佩佩 UID 959645

陶落落 UID 959564

吴佩佩 发表于 2015-10-23 09:15

我是个好女孩，多贤惠

吴佩佩 UID 959645

陶落落 发表于 2015-10-23 09:29
我是个好女孩，多贤惠

好腻害

陶落落 UID 959564

吴佩佩 发表于 2015-10-23 10:57
好腻害

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