夏至吃面“驱邪”,你吃了没?

2015-6-23 09:36| 发布者: 吃喝小编编 |来自: 天府早报

摘要: 夏至和冬至一样,都是反映四季更替的节气。夏至一过,天气会越来越热。成都气象局预测,今日白天以阵雨袭扰为主,沿山地区雨量将达到中到大雨,气温21~28℃。48小时内天空以阴天为主,降雨强度将达到小到中雨,局部 ...
小早播报
昨日部分地区暴雨蓝色预警

       夏至和冬至一样,都是反映四季更替的节气。夏至一过,天气会越来越热。成都气象局预测,今日白天以阵雨袭扰为主,沿山地区雨量将达到中到大雨,气温21~28℃。48小时内天空以阴天为主,降雨强度将达到小到中雨,局部大雨。48到72小时降雨减弱,气温回升,最高气温可达32℃。预计空气质量为良。
       省气象台22日16时发布暴雨蓝色预警:22日20时到23日20时,巴中、南充、遂宁3市和广元、绵阳2市东部及达州北部的部分地方有暴雨,个别地方雨量可达100毫米以上。根据气象资料分析,截至今日20时,阿坝州南部、甘孜州中南部、凉山州及绵阳、德阳、成都、乐山4市西部,达州北部,雅安、广元、巴中、南充4市发生地质灾害风险的可能性较大,其中阿坝州东部、广元的部分地方为易发区域。

小早科普
夏至吃面祛湿祛暑

       俗话说,“冬至馄饨夏至面”,为什么夏至要吃面呢?古人认为农历五月也就是现在阳历的6月是恶月,吃热面是为了驱除邪恶。吃一碗热气腾腾的面出出汗,中医认为适当出汗可以祛除人体内滞留的湿气和暑气。
       夏至这天,南方人和北方人都吃啥?北京人吃面,岭南人吃狗肉。而在中国西北地区,比如陕西,夏至这一天通常吃粽子。在南方,农家通常擀面制作薄饼,祭祖后食用或赠送亲友。无锡人在夏至还有个特别的传统,就是吃馄饨,吃过馄饨后,要为孩童称体重,希望孩童体重增加,更加健康。
       四川人在夏至这天似乎没有特别的饮食习惯,但从全国范围来看,到了夏至,人们普遍的习俗是吃面。“四川的担担面”位列“中国十大面条”榜单,因此,夏至这天,来碗担担面也是不错的选择。

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