子悦 发表于 2025-3-11 16:00

你这个卖相实在是算不上麻婆豆腐

大虚空 发表于 2025-3-11 17:31

家常豆腐

麻沷豆腐，两大灵魂，一是红油，郫县豆瓣酱、红辣椒碎 爆出的红油；二是麻，大红袍花椒入麻味……
特点是色红；味麻香，辣……

24米的阳光 发表于 2025-3-12 17:42

子悦 发表于 2025-3-11 16:00
你这个卖相实在是算不上麻婆豆腐

哈哈，确实是，手艺有点撇

24米的阳光 发表于 2025-3-12 17:43

大虚空 发表于 2025-3-11 17:31
家常豆腐

麻沷豆腐，两大灵魂，一是红油，郫县豆瓣酱、红辣椒碎 爆出的红油；二是麻，大红袍花椒入麻味… ...

谢谢指点
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