leizai 发表于 2025-1-23 10:09

马上要过年了,家庭火锅可以煮起

才炒了锅微辣火锅,没有科技与狠活,没有加色素,颜色不是很红,只是点点黄,油脂香味还不错
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春节在屋头做饭的可以弄点,也可以只瓦底料烧菜,相当于包含了天然香料,豆瓣酱,牛油,海椒节子,花椒

两生花2013 发表于 2025-1-23 10:15

好东西,帮顶

蔡依林 发表于 2025-1-23 10:17

上次我买的微辣有点辣

松花皮蛋 发表于 2025-1-23 10:22

我都是自己炒,正规超市那种一包,再加点儿就可以了。简单方便。还放心。

leizai 发表于 2025-1-23 10:54

松花皮蛋 发表于 2025-01-23 10:22
我都是自己炒,正规超市那种一包,再加点儿就可以了。简单方便。还放心。

很对人没有时间弄,超市买科技与狠货多一点点而已,家庭煮一般油也不敢用那么多

leizai 发表于 2025-1-23 10:55

蔡依林 发表于 2025-01-23 10:17
上次我买的微辣有点辣

这次不怎么拉辣,上次有的点的辣度

成都三秒搬 发表于 2025-1-23 11:04

雷摩托的火锅底料主打两个字:放心!https://app.52ch.net/public/emotion/face_043.png

松花皮蛋 发表于 2025-1-23 11:13

leizai 发表于 2025-1-23 10:54
很对人没有时间弄,超市买科技与狠货多一点点而已,家庭煮一般油也不敢用那么多 ...
不要来不来就科技与狠活,很多正规厂家卫生是达标了的,全无人车间包装。
家庭作坊的反而不感冒,我没法保证制作者的卫生习惯和制作环境是否达标。

至于时间,就仁者见仁智者见智了。反正青菜萝卜各有所爱

七彩云南庆沣祥 发表于 2025-1-23 11:26

味道不错的

leizai 发表于 2025-1-23 11:36

松花皮蛋 发表于 2025-01-23 11:13
本帖最后由 松花皮蛋 于 2025-1-23 11:15 编辑


不要来不来就科技与狠活,很多正规厂家卫生是达标了的,全无人车间包装。
家庭作坊的反而不感冒,我没法保证制作者的卫生习惯和制作环境是否达标。

至于时间,就仁者见仁智者见智了。反正青菜萝卜各有所爱

论环境家庭条件可能达不到,即使超市零售30左右一袋的底料,包装袋好称0添加,也很难真正使用全牛油,不加辣椒红红色素,只是不加防腐剂,花椒树脂,增香香精这三项而已,现代食品工业已经离不开食品添加剂,也是允许合法使用的,国内环境大家都不能避免
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