裸奔的和尚 发表于 2024-12-3 20:06

扯个回销，老老老老母鸡找到了～

RT，偶然跟一个兄弟伙摆起，兄弟伙老家就有几只养来自己吃滴4，5年勒老母鸡，一直喂勒粮食。

那还说啥，喊上兄弟伙，开车走起～

几十公里到了兄弟伙老家，老年人已经在柴灶上烧好了一大锅开水，就等到我们拢了好挑来杀了。


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请老年人挑了3只最老滴母鸡，火药，dia到都坠手。称了哈分别是7斤、7斤、6斤，我以为老老老老母鸡都是2、3斤一只的呢https://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.png
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杀不来鸡，老年人请了个邻居来杀，剖开肚子里确实全部是包谷，金黄色滴鸡油也厚得莫法～蛋肠里还有N个蛋，吃不来，连同脖子、脑壳一起送给帮忙滴邻居https://app.52ch.net/public/emotion/face_018.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_018.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_018.png
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杀好，剖成6个半边，装收纳箱放冰袋一路杀回成都。乡坝头只有8度，吹点儿小风赶脚冷得遭不住https://app.52ch.net/public/emotion/face_023.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_023.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_023.png
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老年人说的马蹄草和鱼秋串对娃娃脾胃好，带起我们到田坎上去摘了点儿
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拿回家洗洗干净，焯水丢高压锅头压了半个小时，火药，那个香啊～简直是小时候滴味道https://app.52ch.net/public/emotion/face_wa.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_wa.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_wa.png
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盘香 发表于 2024-12-3 20:08

高压锅就有点缺意思了。要柴火砂锅。

柒月泓 发表于 2024-12-3 20:10

看把两只猫猫吓得浑身直哆嗦

依赖的心 发表于 2024-12-3 20:20

要用砂锅炖嘛

猪笑天 发表于 2024-12-3 20:33

看你们把喵星人吓得

瑟瑟发抖https://app.52ch.net/public/emotion/face_006.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_004.png

咋个你们吃肉

汤都不留https://app.52ch.net/public/emotion/face_007.png

裸奔的和尚 发表于 2024-12-3 20:35

柴火呢木有条件试，但是砂锅慢炖我确实是试过的哈，同样滴食材，同样滴弄法，和高压锅炖出来滴汤一起拿来盲试，木有任何区别。所以就选撇脱滴方法了https://app.52ch.net/public/emotion/face_018.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_018.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_018.png

发哥007 发表于 2024-12-3 20:40

这个鸡油安逸

DOG抖抖 发表于 2024-12-3 20:41

老家养了十几只，不得卖，只捡蛋和自己吃。
天不亮慢慢煨起，中午一层油面子，香得很。
但，对外卖的，大概率是呵呵的

饭→特稀 发表于 2024-12-3 21:04

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