weishimin_2001 发表于 2024-11-19 08:49

水饺三两

   下班回家,到楼下给老婆买水饺。因为家里这位领导感冒了,作为家里的“顶梁柱”,蜀仁口腔的主力医生,她常年坚持在补牙的第一线,终于等到这次严重感冒的机会,床上躺几天,好好享受了一把“躺平”的感觉。今天感冒刚刚好转,领导突然就想吃点水饺。

      我知道老婆说的水饺店,是一家东北水饺馆子,两口子东北人,在楼下开了很多年。他们包的饺子皮薄肉厚,又大又有嚼劲,左邻右舍都爱吃。
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到店点了3两,给老板说各种馅混合煮,打包带走。想着老婆吃不完,刚好娃儿放了晚学,也能尝口鲜。

   老板儿煮饺子的档口,我发现小店门口还坐着一个哥们儿,一人一椅一小桌,就在店门口的路边翘着二郎腿悠闲坐着。桌子上点着一盘素三鲜、三两饺子,一份锁骨卤的酱骨头。最吸引人的,是这哥们儿还点了一瓶罐装啤酒,一看就是行家:饺子就酒,越吃越有!

   
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       我挨着老板站着,眼见我点的饺子还在锅里煮,他点的饺子却已经送进嘴里嚼。看这哥们吃得真香,我上前打了招呼,说兄弟一个人喝酒,安逸哦,你是不是老板东北的老乡?
       兄弟抬头看了我一眼,笑嘻嘻的回话,我是河北的,经常过来吃水饺,好几年了。我说这家的水饺好吃。他说是是是,我一周来两次,平时周末各一天。
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      他又用手指了指盘子里面的酱骨头,说兄弟,这个和饺子一样好吃,你要是之前没整过,建议你先点棒子骨,味道也好,肉比这个好剔,吃着方便。

       我说你咋点锁子骨?他说这种更有味儿,我喜欢挑着啃骨头,慢慢啃慢慢吃,喝酒更得劲儿。

      
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我给这兄弟手动点了个赞,看他现场表演掰开锁子骨、仔细剔肉。嘴巴一边啄,一边抿一口啤酒,嘴角边上粘了点骨头油,离得远,香气没闻得仔细,但看他享受的样子,应该是香得“莫法”。
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我说老哥,你住在附近?他说没有,我是中铁隧道集团的,来成都六年了,没买房,平时吃住都在单位。你们四川这边的菜太辣了,吃不习惯,我就一周下两次馆子,水饺三鲜加啤酒,犒劳犒劳自己。
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我听说他是中铁隧道的员工,上前套近乎说,老哥你们单位,我熟!你们在甘孜打40多公里的隧道,在色季拉山,我在甘孜商务局干过,给你们保供呢,听说那是全世界最长的隧道工程,老哥你们真牛。

         这马屁拍得老哥明显受用。他一边冲我点头,一边扭了一大块酱骨头送进嘴里,一边嚼一边又干了一大口啤酒,惬意写在他脸上,又顺着嘴角流出来一些,他不等惬意流下来,就用手背擦了一把,随意挥洒的样子让人羡慕不已。

      
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    刚好我的3两饺子也煮好了,老板儿给盛在打包盒子里,放了几个小蘸料。饺子还是之前一样的饺子,但怎么看都没有老哥点的饺子香。

      我给他挥手告别,他说兄弟慢慢走!老哥这突如其来的寒暄,一下子把我们的距离拉近了很多。这辈子也参加过不少的宴席,从来没这么期待过被人请吃饭。这一刻特别想他请我一起坐坐,喝杯啤酒再走,一起尝尝他点的三两水饺。

       回到家,还意犹未尽,躺在床上玩手机,满脑子是吃水饺大哥的影子。说起来我们两口子好像比大哥过得稍微强点,一个在机关坐办公室写写画画,一个自己开家小店给人补牙,没有风餐露宿,住在自己按揭的房子里,生活过得简朴平淡。但“如人饮水冷暖自知”,回头一看我们两口子快三年没有耍过周末节假日,老婆忙她的补牙,周末人多,舍不得放假。我干脆在旁边房间陪人喝茶聊天,帮着招呼一下客户朋友。
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    生意不好的时候想着再坚持一下,撑撑局面,好的时候忙到根本停不下来。我们两口子都是进城的小镇青年,说心里话,打小就没见过什么钱,总觉得有钱不赚王八蛋!把生活过成了拧干的毛巾——什么时候好像看着都有点水气,想着再多拧一把,再使使劲,总想着还能滴出点水来。

      
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可能这就是当下大多数人的命运——不管是工地上的大哥,还是活在城市里的我们两口子,都是在挣扎着生活,说到底,绝大多数人都不是缺那三两水饺的钱,缺的是像大哥这样饺子酱骨头下啤酒的闲。

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前面三十年,社会变化速度太快,都怕落在人后,拼命赚钱往前冲,生命像是波浪滔天的大河里的一艘小船,感觉是被生活托举着,裹挟着,卯足马力,奋勇向前。很多人都因为所谓的目标使命驱使,只顾着向前,忘记了看看大河两岸的风景,以为生活就在水上,就在前面,缺没想到生活最美的风景,可能在左右的岸边。
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最后给自己和朋友们分享一篇苏东坡的诗作为文章的结尾:
夜饮东坡醒复醉,归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣。敲门都不应,倚杖听江声。
长恨此身非我有,何时忘却营营。夜阑风静縠纹平。小舟从此逝,江海寄余生。(2024.11.19凌晨5:30)
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月伴狼影 发表于 2024-11-19 08:55

地位不如方便面的玩意写那么多真是难为你了

七彩云南庆沣祥 发表于 2024-11-19 09:01

好吃,饺子

羙夢晟黰 发表于 2024-11-19 09:01

楼主好男人的典范

白垩纪飞鸟 发表于 2024-11-19 09:04

生动形象

两生花2013 发表于 2024-11-19 09:20

看他吃的时候有没有吞口水https://app.52ch.net/public/emotion/face_043.png。我看你文字都吞口水了

ztms 发表于 2024-11-19 09:20

我都是自己包饺子,家里小孩都说好吃https://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.png

风烟俱净 发表于 2024-11-19 09:21

想写点生活感悟,偏偏被你写成了流水账

蛋定哥1977 发表于 2024-11-19 09:26

风烟俱净 发表于 2024-11-19 09:21
想写点生活感悟,偏偏被你写成了流水账

有点诗情画意的流水账

成都三秒搬 发表于 2024-11-19 09:29

巴适得板
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