cdtst 发表于 2024-10-13 18:30

正在炖冰冻牛腩。。。

王牌耍玫瑰 发表于 2024-10-13 19:02

david2010 发表于 2024-10-13 14:54
国庆松潘买的27一斤，买了一个腿子，30斤左右，剔了骨头27斤多，味道比菜市场的好吃

松潘是牦牛肉
成都大部分牛肉也是牦牛肉
其实黄牛肉味道口感要好些

猪拱嘴 发表于 2024-10-13 23:05

david2010 发表于 2024-10-13 14:54
国庆松潘买的27一斤，买了一个腿子，30斤左右，剔了骨头27斤多，味道比菜市场的好吃

你说川西上市的牦牛肉 需要检验检疫再上市不，最近在想这个问题

职业杀猪匠 发表于 2024-10-14 01:09

肌肉的肌红蛋白和含氧量太少了

天涯007 发表于 2024-10-14 07:29

是牛肉。放心。

vip0919 发表于 2024-10-14 09:23

这个百分百是牛肉，只是牛的品种问题。专门下肉的牛。

老杨ppp 发表于 2024-10-14 16:45

肉眼怕看不出来哟
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查看完整版本: 帮忙看看这个牛肉有问题没得。感觉怪怪的。